Chef

Importante empresa del sector - Medellín, Antioquia

Descripción de la oferta

A convenir Contrato de Obra o labor Tiempo Completo

Empresa importante requiere para su equipo de trabajo GASTRONOMO

1. Participar activamente en la implementación y/o mejora del sistema de gestión integrado.
2. Cumplir con el procedimiento documentado de su área, al igual que los registros
3. Informar de cualquier acción de mejora, correctiva y/o preventiva identificada en su proceso
4. Dar cumplimiento a la política y objetivos del sistema de gestión integrado
5. Leer y cumplir el reglamento interno de la empresa.
6. Aplicar los conceptos fundamentales de buenas prácticas organizacionales, de buen trato y relaciones interpersonales.
7. Acatar y cumplir con las normas de seguridad y salud ocupacional
8. Poner en conocimiento del equipo gerencial o autoridades competentes, cualquier tipo de actividad ilícita que se pueda estar desarrollando en las operaciones internas o externas de la empresa.
9. Controlar y denunciar situaciones que puedan originar pérdida o daño de productos, equipos, instalaciones y demás valores de propiedad de la empresa.
10. Portar permanentemente dentro de la empresa y durante el desarrollo de sus actividades laborales externas el carnet de identificación en lugar visible.
11. Realizar todos los exámenes médicos y de laboratorio que se le soliciten o recomienden.
12. Visitar como mínimo una vez a la semana las instituciones educativas asignadas, o según lo establecido en las especificaciones técnicas por modalidad
13.Reportar oportunamente los aspectos que puedan ocasionar inconvenientes a la ejecución del contrato. (estado y mantenimiento de equipos, personal, materia prima, transporte, etc).
14. Realizar el contacto de inicio y presentación ante el rector, coordinador o docentes encargados del programa de restaurante escolar.
15. Cualificar a las procesadoras de alimentos que se encargan de la preparación de los menús en cada Institución Educativa; con el fin de que los complementos se preparen y distribuyan en las condiciones requeridas y planeadas por el programa.
16. Las actividades a desarrollar serán concertadas en conjunto con el ESAN una vez se dé inicio a la ejecución del contrato y que serán basada en el acompañamiento y cualificación técnica a los procesadores de técnicas culinarias de las IE.

Formación: Técnico
Salario: 1 a 2 smmlv
Horario: Diurno
Lugar de trabajo: Medellín
Tipo de contrato: Obra
Experiencia: 6 meses