Chef
Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Chef de cocina Nuevo Restaurante (GastroBar) la SPRITZZERIA, ubicado en el Sector de la Buena Mesa en Envigado, requiere para su equipo de trabajos CHEF, para dedicarse a la preparación de pizzas y pastas. Funciones: -Planificar y elaborar recetas y menús, estimar los costos de los alimentos y mano de obra y tramitar los pedidos de suministros de alimentos. -Supervisar y coordinar las actividades de los cocineros para la preparación y cocción de alimentos en restaurantes, hoteles, hospitales, clubes u otros establecimientos con servicio de alimentos. -Preparar, condimentar y cocinar alimentos especiales y platos complejos. -Supervisar el cumplimiento de estándares de calidad para alimentos, preparación, platos y servicio. -Evaluar, conjuntamente con los directivos de sus entidades, los dietistas y el personal de cocina y de servicio, las cuestiones relativas a la preparación de los alimentos. -Instruir a los cocineros y otros trabajadores en la preparación, guarnición, cocción, aderezo y presentación de los alimentos. -Inspeccionar los suministros, equipos y áreas de trabajo para asegurar que se cumpla con las normas establecidas. -Explicar y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria. Conocimientos: -Recursos humanos y de personal -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos Destrezas: -Comunicación asertiva -Relaciones interpersonales -Trabajo en equipo -Conciliación -Análisis de control de calidad Salario: A convenir segùn experiencia entre ($2.400.000 a 2.800.000 + propinas + aux de transporte) Horario: 44 horas semanales (2 turnos entre las 11:30 am a las 11:00 pm, hay días en la semana que se cierra más temprano y se puede ingresar más tarde, disponibilidad para trabajar domingos y descansar entre semana).
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: cocinero
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.
Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada ...
La Agencia de Gestión y Colocación de Empleo Comfenalco Antioquia te acerca a oportunidades de empleo, de acuerdo con tu perfil, experiencia e intereses bajo un enfoque de inclusión laboral.
Ha logrado una presencia importante en todas las regiones del Departamento y el reconocimiento nacional del Servicio Público de Empleo, gracias a su labor a través de las 18 sedes entre Centros de Empleo, Puntos de Información, Puntos de Servicio y una completa estrategia de itinerancias apoyada con la Unidad Móvil.
Beneficios de Agencia de Empleo de Comfenalco Antioquia
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Incapacidad por enfermedad retribuida
Salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
49 salarios
Auxiliar de logística
Media salarial
/mes
16 salarios
Cocinero/a
Media salarial
/mes
15 salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
15 salarios
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