Chef Hotelero - OxoHotel Bogotá

OXOHOTEL S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.

Descripción de la oferta

$ 3.000.000,00 (Mensual) Contrato a término indefinido Tiempo Completo

Serás responsable en velar por el cumplimiento de las siguientes actividades:
Mantener y aplicar la receta estándar.
Cumplir y hacer cumplir las normativas de BPM, orden, aseo y limpieza, así como los procedimientos de sostenibilidad y calidad.
Velar por el cumplimiento del cronograma de fumigación del Hotel en las cocina.
Hacer requisiciones de pedidos para cocina y sus diferentes oulets.
Velar por el cumplimiento del equipo a su cargo en cuanto a las tareas definidas.
Estar en Cocina (Cocinando, supervisando, garantizando que todo marche bien)
Coordinar el servicio de mesa con el fin de brindar la mejor experiencia

¿Qué Requisitos debes Cumplir?

Técnico o Tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines.
Experiencia mínima de 3 años en el cargo, preferiblemente en hotelería.
Trabajo en equipo, alto nivel de responsabilidad y organización, trabajo bajo presion, Conocimientos en Comida Italiana, Adaptacion al cambio y trabajo en Volumen

Requerimientos

Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
3 años de experiencia
Conocimientos: Aceptación de errores y fracasos, Adaptación al cambio

Palabras clave: cocinero, hotelier, hostelero

Hace 2 días

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Acerca de OXOHOTEL S.A.S

OxoHotel es una compañía joven de operación Hotelera, enfocada en desarrollar proyectos hoteleros que atiendan las necesidades del mercado, bajo una operación eficiente, basada en procesos claramente definidos a través de los cuales se garantiza la satisfacción del cliente y la rentabilidad para los inversionistas.

Evaluación general

4,1

29 Evaluaciones

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4,00

Ambiente de trabajo
3,78

Salario y prestaciones
3,38

Oportunidades de carrera
3,70

Director general

81% profesionales recomiendan trabajar aquí

Guardia de seguridad

Actual empleado Antioquia Febrero, 2023

la empresa me parece muy bien porque me brinda todos las presentaciones y más del salario mínimo vigente

Recomienda trabajar aquí

auxiliar de habitación

Actual empleado Bolívar Enero, 2023

que es una buena empresa que nos haga saber las cosa de la empresa bueno sobre el departamento de donde uno operé. que no den charla para uno superar más .

Lo mejor que tengo seguro médico

A mejorar que no vean como personas que somos

Recomienda trabajar aquí

Steward

Actual empleado Santander Agosto, 2019

EXELENTE SU TRATO Y LIDERAZGO

Lo mejor TODO

A mejorar EL PERSONAL

Recomienda trabajar aquí

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Salarios

Recepcionista bilingüe