Chef o jefe de cocina

Descripción de la oferta

Reconocido restaurante requiere Jefe de cocina o cocinero con experiencia minima de 2 años en el cargo.

objetivo principal del cargo es garantizar la correcta operación de la cocina del restaurante, liderando al equipo para lograr que las preparaciones cumplan los más altos niveles de calidad deseados. Entre las actividades a realizar están: Controlar y dirigir, durante los días establecidos, el correcto procedimiento para hacer los inventarios semanales y diarios. Gestionar acciones para asegurar una correcta rotación y uso de la materia prima. Seguimiento al personal a cargo. Garantizar que en las cocinas estén todos los implementos y productos necesarios para el servicio.
- Velar por los costos e inventarios de cocina
-. Responder por la calidad, presentación, tiempos y servicio de cocina.
- Con capacidad para preparar grandes cantidadesLugar de trabajo: centro cancerologico de Bogotá - Centro de la cuidad
Horarios Lunes a sábado de 06:00am a 03:00pm, -se descansa domingo o sábado intercalado
Salario: $1.900.000 + auxilio de transporte + todas las prestaciones de ley, mas alimentación de $300.000 se da en desayuno y almuerzo

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: cocinero, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 2 días

Acerca de Saitemp S.A

Somos una empresa dedicada a suministrar soluciones integrales en la administración del talento humano, en los procesos de Selección, Contratación y Gestión de Nómina de personal en misión.
Contamos 20 de experiencia.

Nuestras Sedes

Desde nuestras oficinas principales, estratégicamente ubicadas, tenemos un alcance nacional que nos permite cubrir y ofrecer nuestros servicios a la mayor parte del territorio Colombiano.

Salarios