Cocinero - Contratación Inmediata

Descripción de la oferta

Importante empresa del sector de alimentos y restaurantes, requiere Cocinero con mínimo 2 años de experiencia en colegios, casinos o fundaciones, con sólidos conocimientos gastronómicos, manejo de costos e inventarios, y aplicación de normas de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).

Funciones principales:
• Planear, organizar y controlar la operación de cocina para garantizar un servicio de calidad en los tiempos establecidos.
• Supervisar y ejecutar inventarios, almacenamiento adecuado, rotulación y control de cadenas de frío.
• Liderar el equipo de trabajo fomentando un clima laboral positivo.
• Programar y coordinar actividades diarias, semanales y mensuales.
• Velar por la correcta preparación, presentación y sabor de los alimentos.
• Cumplir y hacer cumplir las normas de BPM en todo momento.
• Atender una producción estimada de 200 servicios diarios.

Requisitos:
• Educación: Bachiller con certificación en BPM.
• Experiencia: Mínimo 2 años en cargos similares.
• Competencias: Organización, liderazgo, trabajo bajo presión, orientación al detalle y compromiso con la calidad.

Condiciones laborales:
• Contrato: Obra y labor.
• Salario: $1.708.000 + auxilio de transporte.
• Beneficios: Bono de alimentación por $300.000 (consumible en restaurantes de la empresa).
• Horario: Lunes a viernes de 7:00 a.m. a 4:00 p.m., descanso sábado o domingo.
• Lugar de trabajo: Centro – Instituto Nacional de Cancerología.

Se requiere tener vacunas de COVID, HEPATITIS B, TETANO e INFLUENZA

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 4 horas (actualizada)

Acerca de ladoinsa labores dotaciones industriales SAS

somos una sociedad por acciones simplificadas matriculada en el año 1994, nos dedicamos principalmente a la limpieza general interior de edificios . requerimos los servicios de personas trabajadores, amables, honestas, que deseen trabajar.

Salarios