Cocinero
Consultoria Mas Humano - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Estamos buscando Tecnico o tecnologo en gastonomia o afines, con experiencia de 3 años en preparación de alimentos en restaurantes.
Funciones principales:
• Preparar y elaborar los platos principales del menú: pizzas, ceviches, chicharrón confitado, montaditos, entre otros, según las recetas y estándares establecidos.
• Asegurar que cada plato cumpla con la calidad, presentación y porciones definidas
• Garantizar la correcta manipulación, conservación y almacenamiento de los ingredientes, respetando las normativas de higiene y salubridad.
• Asegurar el control de fechas de caducidad y rotación de productos
• Gestionar los tiempos de cocción y preparación para garantizar un servicio rápido y eficiente.
• Realizar la limpieza diaria del área de cocina
Horario: Lunes a Sabado de 2:00 pm a 11:00 pm
Contrato indefinido
Salario: 1.800.000 + propinas
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 3 años de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Ayer (actualizada)
Acerca de Consultoria Mas Humano
Somo una consultoría de Recursos Humanos que apoya a las empresas pyme en sus diferentes procesos de Selección, Desarrollo, Desempeño, SST, entre otros.
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