cocinero/a - Auxiliar de cocina
I LATINA BOGOTA SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
2.1 Acatar las órdenes de los superiores para la buena realización de las tareas establecidas.
2.2. Estar atento a los tiempos de cada uno de los productos que solicite el comensal por lo tanto verificar que la comanda si salga en los tiempos requeridos.
2.3. Realizar de manera adecuada las funciones de área establecida por el chef en su estación de trabajo velando por que todo salga con los parámetros y de manera establecida respetando recetas y sus gramajes.
2.4. Verificar el correcto funcionamiento de los insumos para servicio.
2.5. Solicitar los utensilios necesarios para la operación.
2.6. Velar por mantener un buen ambiente laboral.
2.7. Cumplir con los estándares establecidos para su manejo en el área cumpliendo con las normas de seguridad y salud en el trabajo para evitar accidentes.
3.1 Realizar la limpieza general, acatando directamente la directriz del jefe directo del área.
3.2. Manipular adecuadamente los insumos y materia prima de acuerdo a los parámetros establecidos.
3.3. Realizar proceso de recibo y almacenamiento de materia prima y revisar que el tipo de almacenamiento sea el adecuado para cada producto.
4.1 Acatar y realizar de manera adecuada los nuevos procesos para el mejoramiento continuo.
4.2. Asistir a las capacitaciones en el servicio de salida de platos, presentación, nuevos productos y su manejo.
5.1 Acatar el cumplimiento de las normas establecidas por la empresa.
5.2. Informar a su jefe inmediato de novedades como incapacidades y demás que se le presenten al empleado, entre otros.
5.3. Realizar el debido cumplimiento de los manuales de funciones designados para su área.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Resolución de conflictos, Trabajo en equipo
- Personas con discapacidad: Sí
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Trabajo en equipo AbapPalabras clave: chef, cocinero, ayudante, asistente, auxiliar, aux, auxiliary, assistant, helper, aide, culinario, culinary, cook, cocina
Hace más de 30 días
Acerca de I LATINA BOGOTA SAS
El lugar donde la buena comida, la coctelería de autor y la vibrante cultura latina se unen para ofrecerte experiencias únicas y cercanas. Disfruta de un restaurante con cocina itinerante que siempre sorprende, un bar con coctelería de autor, y una cafetería que te recibe desde el desayuno. Para cerrar el día, nuestro club exclusivo te espera con DJs y música en vivo que te harán vibrar.
Además, aprende y diviértete en nuestras escuelas de cocina y bebidas, celebra tus momentos especi...
El lugar donde la buena comida, la coctelería de autor y la vibrante cultura latina se unen para ofrecerte experiencias únicas y cercanas. Disfruta de un restaurante con cocina itinerante que siempre sorprende, un bar con coctelería de autor, y una cafetería que te recibe desde el desayuno. Para cerrar el día, nuestro club exclusivo te espera con DJs y música en vivo que te harán vibrar.
Además, aprende y diviértete en nuestras escuelas de cocina y bebidas, celebra tus momentos especiales con eventos inolvidables y explora nuestra tienda, un escaparate del talento latino con productos cuidadosamente seleccionados de artesanos y emprendedores.
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