cocinero/a

Descripción de la oferta

¡Buscamos un(a) Cocinero/a apasionado por la excelencia en el servicio y la innovación culinaria!

Ubicación: Zona Norte de Bogotá
Salario: $2.100.000
Horario: Lunes a sábado
Contrato: Obra o labor con todas las prestaciones de ley
Importante: Contar con Experiencia en RESTAURANTES ESCOLARES con más de 400 servicios.
¿Qué harás en este rol?
Como Jefe de Cocina, serás el motor creativo y operativo de nuestra cocina. Tu liderazgo asegurará que cada plato no solo cumpla con los más altos estándares de calidad, sino que también ofrezca una experiencia memorable a nuestros clientes.

Tus principales funciones incluyen:
-Planificar y diseñar menús atractivos y balanceados, con control de costos.
-Supervisar al equipo de cocina en la preparación, cocción y presentación de alimentos.
-Coordinar pedidos y controlar inventarios para garantizar la operación eficiente.
-Establecer y verificar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
-Evaluar continuamente la calidad del servicio y proponer mejoras.
Instruir al personal en técnicas de cocina, emplatado y nuevas preparaciones.
-Apoyar procesos de selección y formación del equipo de cocina.
Garantizar el cumplimiento de objetivos de producción y estándares culinarios.
-Otras funciones

Conocimientos requeridos
Formación técnica/tecnologica en gastronomia, cocina o afines.
-Producción y procesamiento de alimentos
-Servicio al cliente
-Hotelería, banquetes y catering
-Normas sanitarias y de seguridad alimentaria

Habilidades clave
-Liderazgo y comunicación asertiva
-Pensamiento crítico y toma de decisiones
-Trabajo en equipo y manejo de personal
-Control de calidad y atención al detalle
-Gestión del tiempo y organización

¿Qué te ofrecemos?
-Un equipo comprometido y colaborativo
-Estabilidad laboral y crecimiento profesional
-Entorno de trabajo dinámico y con propósito

¿Estás listo para liderar y transformar experiencias a través de la cocina?
¡Postúlate ahora y hagamos equipo!

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Primaria
• 4 años de experiencia
• Conocimientos: Comunicación y persuasión, Liderazgo, Planificación, Calidad

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 6 horas (actualizada)

Acerca de OLA OPERADORA LOGISTICA DE ALIMENTOS SAS

Somos una empresa dedicada a la producción de alimentos de alta calidad, comprometida con ofrecer productos frescos, nutritivos y seguros que satisfacen las necesidades de nuestros clientes. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, elaboramos una amplia variedad de productos que incluyen alimentos frescos, adaptados a los gustos y estilos de vida de consumidores.

Nuestra misión es transformar ingredientes naturales en experiencias gastronómicas únicas, contribuyendo al bie...

Somos una empresa dedicada a la producción de alimentos de alta calidad, comprometida con ofrecer productos frescos, nutritivos y seguros que satisfacen las necesidades de nuestros clientes. Con un enfoque en la innovación y la sostenibilidad, elaboramos una amplia variedad de productos que incluyen alimentos frescos, adaptados a los gustos y estilos de vida de consumidores.

Nuestra misión es transformar ingredientes naturales en experiencias gastronómicas únicas, contribuyendo al bienestar y la salud de las personas. Trabajamos bajo estrictos estándares de calidad, garantizando la seguridad alimentaria en cada etapa del proceso productivo.

Además, estamos comprometidos con prácticas sostenibles, desde el abastecimiento responsable de materias primas hasta la minimización del impacto ambiental en nuestras operaciones. Esto nos permite contribuir al desarrollo de comunidades locales y al cuidado del medio ambiente.

Con un equipo altamente capacitado y tecnología de vanguardia, buscamos constantemente superar las expectativas del mercado, siendo líderes en innovación y servicio. Creemos en construir relaciones de confianza con nuestros clientes, proveedores y socios estratégicos, consolidándonos como una marca reconocida por su excelencia y responsabilidad social.