Cocinero/a
Jiro S.A. - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Reconocido Club de la ciudad, busca para su equipo de trabajo Cocinero/a con mínimo 2 años de experiencia
Funciones: Realizar la elaboración del menú planificado con preparaciones de acuerdo a las técnicas establecidas, tipo y cantidad de ingredientes señalados por el jefe inmediato Realiza las preparaciones de las comidas en todas las etapas: limpieza, corte, preparación propiamente dicha y cocción de los alimentos. Cumplir con las normas de Calidad e Inocuidad en cada uno de los procesos que se desarrollan en la cocina y áreas de elaboración de productos de alimentos y bebidas. Darle cumplimiento al programa de limpieza y desinfección definido para su área recepcionar los insumos alimentarios del almacén Dirigir a los auxiliares de cocina sobre las tareas a realizar para la preparación de alimentos. Verificar el estado de conservación de los víveres para su preparación. Seguimiento a instrucciones en el área de cocina Ejecutar el mantenimiento, limpieza y desinfección del ambiente, utensilios y materiales a utilizarse para la preparación de los alimentos. Actualización de BPM de manera anual. Uso permanente de EPP y su respectivo cuidado. Velar por su cumplimento y el de sus colaboradores de las recomendaciones, desempeño de comportamientos de autocuidado, uso de elementos de protección, procesos, procedimientos y reportes establecidos por el área de Salud Ocupacional de la Corporación. Realizar y desempeñar otras responsabilidades asignadas por la Corporación o jefe inmediato para garantizar los procesos, procedimientos del área para el cumplimiento de los objetivos del cargo.
Horarios: Mañana, tarde y noche
Salario: 1.885.422+ prestaciones de ley+ propinas
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 3 días (actualizada)
Acerca de Jiro S.A.
GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.
Evaluación general
4.5
4.014 Evaluaciones
-
4,27
Ambiente de trabajo
-
4,29
Salario y prestaciones
-
3,78
Oportunidades de carrera
-
4,12
Director general
Auxiliar dietas hospitalarias
Actual empleado Antioquia Noviembre, 2025
Excelente empresa.
Lo mejor La organización general.
A mejorar Nada.
Recomienda trabajar aquí
Agente de ventas bilingüe
Actual empleado Atlántico Noviembre, 2025
No tienen buen manejo de contabilidad y pagos
A mejorar La parte administrativa y de contabilidad
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar administrativo
Actual empleado Valle del Cauca Septiembre, 2025
Dedicada a la mejora constante, atentos con su colaboradores, se preocupan por si bienestar
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliar en cocina
Media salarial
/mes
495 salarios
Operario de producción
Media salarial
/mes
449 salarios
Domiciliarios/as
Media salarial
/mes
280 salarios
Operario logístico
Media salarial
/mes
189 salarios
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