Cocinero/a encargado/a de restaurante

Descripción de la oferta

¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos Cocinero/a encargado/a de administrar restaurante, orientado/a a conectar con talento con veinticuatro (24) meses de experiencia laboral en cocina y gastronomía, que contribuya al crecimiento del negocio mediante la adecuada preparación de alimentos, el liderazgo del equipo de cocina y la administración integral del restaurante. Formación académica: Técnico/a o tecnólogo/a en carreras afines al área de cocina y gastronomía. Misión del cargo: Preparar los platos para el personal operativo y administrativo de la ciudadela empresarial, liderando el equipo de cocina y administrando el restaurante, con el fin de garantizar un servicio de alimentación eficiente, organizado y alineado con los estándares de calidad de la organización. Funciones: - Preparar los platos destinados al personal operativo y administrativo conforme a los lineamientos establecidos. - Liderar y coordinar el equipo de cocina para asegurar una operación eficiente. - Administrar el presupuesto destinado a ingredientes y requerimientos de cocina. - Gestionar la operación general del restaurante. - Realizar el manejo de caja asociado al servicio del restaurante. Competencias laborales: Trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, proactividad, organización y planificación. Salario: $1.900.000 + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: término indefinido. Horario: lunes a viernes de 5:00 am a 3:30 pm y sábados de 5:00 am a 11:30 am. Lugar de trabajo: Ubicado sobre la autopista Medellín Bogotá.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador

Ayer (actualizada)

Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFAMA

El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia.

Salarios