Cocinero/a con Experiencia en Restaurantes de Alto Nivel
Job&Talent Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
28 de octubre
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Funciones:
- Conocer los tiempos de cocimiento de los alimentos.
- Conocer las recetas estándar de cocina.
- Conocer las técnicas para evaluar por medio del olor, color o sabor, los alimentos en mal estado.
- Conocer los tipos de cortes en las carnes
- Conocer y aplicar técnicas para almacenar alimentos.
- Evitar el desperdicio de material sobrante al elaborar platillos
- Aplicar las técnicas de rotación de inventarios.
- Responder del equipo y materiales a su cargo
- Elaborar todos los productos y sub productos de la carta según receta Estándar - Almacena correctamente alimentos. - Solicita al manager los suministros faltantes.
Formación académica: Tecnólogo/Tecnóloga
Experiencia:3 años mínimo en restaurantes u hoteles de alta gama.
Salario:$ Salario Básico: 1.423.500 + Recargos de $300.000+ Auxilio de transporte extra legal de $72.000 + Beneficio de alimentación en el punto de venta + Propinas.
Jornada laboral: Horario: Domingo a domingo (Un día compensatorio entre semana).
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Requerimientos
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 6 días (actualizada)
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Evaluación general
4.7
1.030 Evaluaciones
87%
7%
2%
1%
3%
4,64
Ambiente de trabajo
4,62
Salario y prestaciones
4,55
Oportunidades de carrera
4,61
Director general
Llavero
Actual empleado Santander Octubre, 2024
Es una excelente empresa Da la oportunidad de encontrar trabajo mucho más rápido La forma del reclutamiento e muy bueno y sencillo Además es muy fácil el proceso de selección 100 % recomendada
Lo mejor El calor humano
A mejorar Para mi no hay que mejorar nada asi esta bien
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Operario básico
Actual empleado Antioquia Agosto, 2024
Satisfecho con la empresa por su puntualidad y compromiso con sus trabajadores
Lo mejor Puntualidad
A mejorar Por el momento todo está bien
Recomienda trabajar aquí
Operador de bomba estacionaria de concreto
Actual empleado Bogotá, D.C. Febrero, 2024
La empresa me parece muy buena por qué es muy cumplida con el pago y cualquier inquietud lo atienden a uno de manera oportuna muy bueno el ambiente de trabajo
Lo mejor El buen ambiente laboral buena actitud para atender Asus empleados
A mejorar Nada me parece que es perfecta
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Técnico/a mecánico
Media salarial
/mes
174 salarios
Operario/a de montacarga
Media salarial
/mes
149 salarios
Operaria
Media salarial
/mes
73 salarios
Operador/a técnico
Media salarial
/mes
68 salarios
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