Cocinero/a / Lider de cocina

Descripción de la oferta

Importante restaurante de la ciudad requiere para su equipo de trabajo cocinero/a que cuente con 2 años de experiencia en cargos similares y con amplios conocimientos en alimentos gastronómicos, manejo de costos, manejo de inventarios. Requisitos: Tener las vacunas del COVID 19, tétano, hepatitis B e influenza, o disponibilidad para adquirirlas antes de la contratación en caso de quedar seleccionado. Funciones: Liderar y coordinar los equipos de trabajo, promoviendo un buen clima laboral y trabajo en equipo. Garantizar que la cocina y el centro de producción se mantengan en óptimas condiciones, cumpliendo las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM). Asegurar la calidad, presentación, tiempos de entrega y nivel de servicio de la cocina, con capacidad operativa para atender hasta 200 servicios diarios. Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene, respaldados por certificación en BPM. Planear, organizar y controlar los procesos de cocina conforme a las normas básicas de BPM, garantizando eficiencia y cumplimiento de los tiempos establecidos. Condiciones de la vacante: Lugar de trabajo: Centro cancerológico ubicado en el centro de Bogotá. Horarios: Turno rotativos, principalmente de 7:00am a 4:00pm de domingo a domingo con un día de compensatorio a la semana. Salario básico: $2.000.000 + auxilio de transporte $249.095 + todas las prestaciones de ley + bono de alimentación por $300.000 se da en desayuno y almuerzo + recargos y extras que se generen. Si es de tu interés y cumples con los requisitos ¡Postulate! y estaremos en contacto contigo.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 2 años de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 3 horas (actualizada)

Acerca de Saitemp S.A

Somos una empresa dedicada a suministrar soluciones integrales en la administración del talento humano, en los procesos de Selección, Contratación y Gestión de Nómina de personal en misión.
Contamos 20 de experiencia.

Nuestras Sedes

Desde nuestras oficinas principales, estratégicamente ubicadas, tenemos un alcance nacional que nos permite cubrir y ofrecer nuestros servicios a la mayor parte del territorio Colombiano.

Salarios