Cocinero/a para Apartadó
Importante empresa del sector - Apartadó, Antioquia
Descripción de la oferta
Empresa del sector servicios ubicada en Apartadó, requiere para su equipo de trabajo cocinero/a con experiencia mínima de 1 año colaborando con la preparación de alimentos calientes y fríos. Formación académica: bachiller o técnica en cocina o áreas afines. Conocimientos técnicos o específicos requeridos: conocimiento en cortes de diferentes carnes, y cuartos fríos, manejo de mermas, técnica de corte y gramaje. Competencias laborales: trabajo en equipo, seguimiento de instrucciones y atención al detalle. Algunas responsabilidades: - Realizar la preparación de los alimentos según la programación establecida. - Supervisar la preparación de alimentos. - Controlar las normas de higiene y salud para el personal de alimentos y bebidas. - Tramitar la documentación que garantiza el cumplimiento del sistema de gestión de calidad e inocuidad cuando aplique. - Velar por el buen funcionamiento y adecuado manejo de los equipos, materias primas e insumos, así como el área locativa. Salario: a convenir. Tipo de contrato: termino fijo. Jornada laboral: Lunes a sábado. Lugar de la vacante: Apartadó.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 4 días (actualizada)
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