Cocinero/a Para Santafé de Antioquia
Importante empresa del sector - Santa Fé de Antioquia, Antioquia
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Descripción de la oferta
Empresa de sector servicios ubicada en Santa Fe de Antioquia, requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a con experiencia certificada de 6 meses en el área de la cocina, con conocimientos en preparación de alimentos en cocina de alto flujo y competencias como el trabajo en equipo, inteligencia emocional y seguimiento de instrucciones, para liderar las actividades de preparación de alimentos. Nivel académico: Bachiller Responsabilidades y/o funciones del cargo: * Preparar los alimentos que el restaurante ofrece, acorde a las recetas * Emplatar y servir alimentos como esté definido, siguiendo las porciones de las recetas * Hacer inventarios que se definan en el restaurante. * Mantener organizado el espacio de trabajo * Dejar cocina limpia y organizada al finalizar turno * Organizar las preparaciones generales, rotularlas y almacenarlas siguiendo el protocolo definido. * Porcionar y rotular todos los ingredientes que requieran. * Recibir y lavar los implementos de cocina que usan los clientes. * Reportar pérdidas o daños que ocurrieran en el espacio de trabajo * Cuidar los utensilios y herramientas con las que se cuenta para cumplir la función * Seguir los procedimientos y protocolos definidos en el restaurante * Seguir las normas que se entregan en la capacitación de manipulación de alimentos. * Las demás que resulten con ocasión del cargo Salario: $ 1.300.000 + prestaciones de ley Jornada laboral: turnos rotativos Tipo de contrato: Termino fijo Lugar de trabajo: Santa Fe de Antioquia, Antioquia
Requerimientos
- Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
Palabras clave: chef, cocinero
Hace 4 días (actualizada)
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