Cocinero/a - Turnos diurnos y nocturnos

Descripción de la oferta

Área: Cocina
Reporta a: Chef / Jefe de Cocina
Tipo de puesto: Tiempo completo / Medio tiempo (según necesidad)

Responsabilidades
- Preparar, cocinar y presentar los platos según los estándares del restaurante.
- Cumplir con recetas, porciones y métodos de cocción establecidos.
- Mantener el área de trabajo limpia, ordenada y en cumplimiento con las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Controlar la correcta manipulación y almacenamiento de alimentos.
- Apoyar en la recepción y revisión de insumos y materias primas.
- Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de calidad.
- Informar al Chef o Jefe de Cocina sobre faltantes, mermas o problemas en la operación.
- Cumplir con los horarios de servicio y mantener una actitud proactiva durante los turnos.

Requisitos:
- Experiencia previa como cocinero/a (mínimo 1 año, deseable).
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Buena organización, limpieza y atención al detalle.
- Disponibilidad para trabajar fines de semana y feriados.
- Certificación en manipulación de alimentos (deseable).

Competencias:
- Trabajo en equipo
- Responsabilidad y puntualidad
- Rapidez y eficiencia
- Actitud positiva y ganas de aprender

Ofrecemos:
- Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
- Oportunidades de crecimiento y aprendizaje.
- Comidas durante el turno (si aplica).
- Salario competitivo acorde a experiencia.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: chef, cocinero

Hace 16 horas (actualizada)

Acerca de SELINA OPERATION COLOMBIA, S.A.S

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Salarios