Coordinador administrativo sector gastronomico

Descripción de la oferta

En GO RIGO GO buscamos Coordinador administrativo para nuestros restaurantes haz parte de nuestro gran equipo, ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y un equipo de profesionales con los que aprender y crecer laboralmente en la organización ¡Anímate a pertenecer a esta familia!

Principales funciones
- Gestión de nómina: Supervisar el proceso completo de nómina a nivel nacional, asegurando que todos los empleados sean remunerados de manera correcta y puntual
- Evaluación de desempeño: Coordinar el proceso de evaluación del personal, identificar necesidades de mejora y promover incentivos para el equipo.
- Optimizar la nomina de los restaurantes y mallas horarias, basadas en las horas de calor de cada sede
- Realizar proyecciones mensuales y anuales de los gastos de nómina, incluyendo el análisis de posibles ajustes por cambios en el personal o incrementos salariales.
- Elaborar informes detallados sobre el comportamiento de la nómina y sugerir acciones para optimizar los costos relacionados con el personal
- Capacitación continua en atención al cliente: Asegurar que todo el personal esté capacitado en los protocolos de servicio y en cómo manejar situaciones difíciles o quejas de clientes.
- Creacion de manuales para la capacitancion del personal de los restaurantes
- Auditorías y supervisión: Realizar auditorías periódicas en cada una de las sucursales para verificar el cumplimiento de las normativas, así como implementar planes de acción en caso de no cumplimiento
- Monitoreo de cumplimiento: Velar por el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria y salud en todas las sucursales, asegurando que se sigan los procedimientos de higiene, manipulación de alimentos y almacenamiento
- Estrategias para el cumplimiento de presupuestos: Desarrollar y coordinar estrategias que ayuden a alcanzar y superar los presupuestos de ventas establecidos, en colaboración con los gerentes de cada sucursal.
- Análisis de resultados y reportes: Supervisar y analizar los reportes de ventas mensuales de todas las sucursales, identificando tendencias y proponiendo acciones correctivas o de mejora
- Promociones nacionales: Desarrollar, coordinar e implementar promociones y campañas de marketing a nivel nacional que ayuden a impulsar las ventas y atraer nuevos clientes.
- Eventos especiales: Supervisar la organización de eventos especiales a nivel nacional, como cenas temáticas o celebraciones, asegurando que se mantenga la calidad y el servicio esperado

SALARIO: 2.000.000+ Comisiones constitutivas de salario sin techo

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, administrative

Ayer

Acerca de GO RIGO GO

En GO RIGO GO nos caracterizamos por nuestro excelente ambiente laboral y principios, somos una empresa colombiana fundada por el ciclista Rigoberto Uran y su esposa Michell Durango. Tenemos varías modalidades de negocios como La Finca de Rigo, El Café de Rigo, El Giro de Rigo, Taller Support, Grosería, Uranium y nuestras tiendas GO RIGO GO.

¡Anímate a ser parte de esta grupeta!

Salarios