Coordinador de Calidad

Descripción de la oferta

Objetivo del cargo Garantizar la implementación, mantenimiento y mejora continua del Sistema de Gestión de Calidad e Inocuidad, asegurando el cumplimiento de la legislación sanitaria colombiana, los requisitos del INVIMA y las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) en los procesos de producción de alimentos. Requisitos del cargo Profesional en Ingeniería de Alimentos, Microbiología, Ingeniería Industrial, Química o carreras afines. Experiencia mínima entre 2 y 5 años en cargos similares dentro de la industria de alimentos, preferiblemente en procesos productivos del sector. Funciones principales Asegurar el cumplimiento del Decreto 3075 de 1997 y la Resolución 2674 de 2013 (BPM). Verificar las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones, equipos, procesos y personal. Implementar y mantener el Sistema HACCP de acuerdo con los lineamientos del Codex Alimentarius y los requisitos del INVIMA. Realizar control de calidad a materias primas (trigo), insumos, procesos y producto terminado. Gestionar registros sanitarios, notificaciones y permisos ante el INVIMA. Coordinar y atender auditorías sanitarias internas y externas. Investigar no conformidades, desviaciones, reclamos y eventos de inocuidad, definiendo acciones correctivas y preventivas. Liderar los programas prerrequisito: limpieza y desinfección, control de plagas, manejo de residuos, control de proveedores y trazabilidad. Capacitar al personal en Buenas Prácticas de Manufactura, inocuidad alimentaria y cultura de calidad. Elaborar, actualizar y controlar la documentación del sistema (procedimientos, instructivos y formatos). Salario: A convenir(PROMEDIO DE 2.500.000 A 3.500.000) Horario: Lunes a sábado.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Español ,Inglés

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, quality, qa

Ayer (actualizada)

Acerca de GENTE UTIL S.A.

En GENTE ÚTIL S.A., Empresa de Servicios Temporales, estamos comprometidos con nuestros clientes en el suministro del Talento Humano competente, en el momento preciso y durante el tiempo necesario para realizar la obra o labor requerida.

Salarios