Coordinador De Inocuidad y Saneamiento - Industria Alimenticia
Importante empresa del sector - Dosquebradas, Risaralda
Descripción de la oferta
Importante empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo un(a) Coordinador(a) de Inocuidad y Saneamiento, responsable de garantizar que la planta opere bajo condiciones higiénicas estrictas que minimicen riesgos de contaminación biológica, química y física, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria.
La persona seleccionada será responsable de liderar los programas de limpieza y saneamiento, supervisar el cumplimiento de BPM y HACCP, gestionar programas de control de plagas y fortalecer la cultura de inocuidad dentro de la organización.
Formación académica
Profesional en Microbiología, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.
Experiencia requerida
Experiencia mínima de 2 años liderando procesos de limpieza industrial, saneamiento o aseguramiento de inocuidad.
Conocimiento y experiencia en BPM, POES y HACCP.
Experiencia en manejo de programas de control de plagas y gestión de residuos.
Experiencia liderando equipos operativos.
Funciones principales
Diseñar y supervisar la ejecución de los POES (Procedimientos Operativos Estandarizados de Saneamiento).
Garantizar el correcto funcionamiento de los planes HACCP.
Asegurar el cumplimiento de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
Validar la eficacia de los procesos de limpieza mediante análisis de superficies y ambientes.
Gestionar programas de control de plagas y manejo de residuos.
Liderar, capacitar y supervisar el equipo de limpieza y saneamiento.
Realizar seguimiento al desempeño del personal y promover la mejora continua.
Competencias requeridas
Liderazgo y capacidad de organización.
Comunicación asertiva y orientación al detalle.
Capacidad de análisis y seguimiento de procesos.
Trabajo en equipo y orientación al cumplimiento normativo.
Compromiso con la inocuidad y la calidad.
Condiciones laborales
Salario: $2.800.000 a $3.200.000.
Contrato a término indefinido.
Jornada laboral de lunes a viernes.
Lugar de trabajo: Dosquebradas, Risaralda.
Buscamos una persona comprometida con la seguridad alimentaria, la mejora continua y el fortalecimiento de procesos de calidad dentro de la organización.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, industry, industrial, industria
Hace 9 horas (actualizada)
Ofertas similares
Gestor de Calidad Sector Salud Pereira
Importante empresa del sector salud Pereira, Risaralda
Hace 7 días
Asistente de Gestión Humana
Importante empresa del sector manufacturero Manizales, Caldas
Hace 3 días
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda