coordinador/a de bodega - de Alimentos

Descripción de la oferta

Horario: Lunes a Sábado 5:30 a.m. a 3:30 p.m. Pago de Horas Extras + Seguridad Social +
Alimentación (Almuerzo) Funciones: medir temperatura de equipos Entregar a preliminar la
plaza inmediata (q aplique) entregar mp a producción (ensalada, jugo, cocina caliente)
contando cada ingrediente que entrega atender pedidos adicionales de producción
recepción de mp: verificar cantidades de mp, calidad de mp y características organolépticas,
revisar lote, fv, tomar temperatura, pesar mp, diligenciar formato revisar ciclo de menú y
preparar mp para descongelación de producción siguiente y llenar registro Rotular mp: para
preliminar, excedentes de producción, producto destapado Revisar orden de producción e
inventario y disponibilidad de mp para la producción del día siguiente para entrega Sacar
basuras limpiar cuarto de residuos limpiar almacén lavado y desinfección de canastillas
hacer inventario para pedidos

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 3 años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, warehouse, storehouse, almacen

Hace 15 horas (actualizada)

Acerca de Icomer

Icomer es un Servicio de Alimentación Industrial especializado en la preparación y transporte de comidas para empresas, instituciones y gobierno. Tambien atendemos eventos.

Salarios