Coordinador/a de inocuidad para Barbosa

Descripción de la oferta

Importante empresa aliada, requiere para su equipo de trabajo profesional o tecnólogo/a en gestión de seguridad alimentaria y/o afines que cuente con 12 meses de experiencia desempeñando el cargo de Coordinador/a de inocuidad o similares en el sector producción de alimentos.

Misión:
Garantizar el cumplimiento de los estándares de inocuidad y calidad en los procesos productivos, asegurando el cumplimiento normativo y la mejora continua. Coordinar la implementación y mantenimiento de los sistemas de gestión de calidad e inocuidad, capacitando al personal y promoviendo una cultura HACCP.

Funciones:
- Desarrollar, implementar y mantener sistemas de gestión de inocuidad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSSC 22000, etc.).
- Coordinar y liderar auditorías internas y externas (clientes, certificadoras y entidades reguladoras).
- Mantener comunicación, atender inspecciones sanitarias y responder a requerimientos de organismos de control. (INVIMA)
- Gestionar documentación y registros de cumplimiento normativo.
- Controlar los parámetros microbiológicos, fisicoquímicos y organolépticos del producto final.

Conocimientos:
- HACCP ISO 22000 - FSSC 22000.

Destrezas:
- Comunicación asertiva
- Organización
- Resolución de problemas
- Adaptabilidad y gestión del tiempo
- Compromiso
- Gestión de objetivos y recursos
- Trabajo en equipo

Salario: $2.500.000 + Auxilio de Transporte + Prestaciones de Ley.
Horario: lunes a sábado.
Tipo de contrato: indefinido.
Lugar de trabajo: Barbosa.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 19 horas