Encargado de punto

Descripción de la oferta

Somos una empresa artesanal con 13 años de experiencia en la producción de panadería y pastelería de alta calidad. Buscamos un profesional altamente capacitado para gestionar el equipo de producción gastronómica.

Responsabilidades Principales
Liderar el área entendiendo las necesidades y dinámicas de la operación diaria.
Realizar apoyo a funciones de apertura y cierre. Delegar funciones diarias al equipo
Supervisar procesos rendimientos estándares
Supervisar orden y limpieza de equipos y espacios de almacenamiento y trabajo.
Revisar inventarios, rotación de producto
Realizar requerimientos según necesidad y días establecidos velar por las necesidades del punto de venta en pro de mejoras continuas.
Entender las necesidades del equipo de trabajo promover para lograr resultados esperados.

Perfil Requerido

Formación Académica:
Técnico, tecnólogo en carreras afines al cargo Gastronomía, cocina.

Experiencia:
2 años de experiencia en el área de alimentos, desarrollando actividades afines.
1 año de experiencia específica como encargado de producción.

Competencias Personales
- Comunicación asertiva y clara (con proveedores y áreas internas).
- Orientación a resultados y mejora continua.
- Alta organización y gestión eficiente del tiempo.
- Responsabilidad, transparencia y atención al detalle.
- Capacidad analítica y toma de decisiones bajo presión.
- Adaptabilidad al cambio y buena disposición.
- Trabajo en equipo y actitud de servicio.
- Proactividad para resolver problemas de manera ágil.

Ofrecemos
- Salario: $2,000,000 COP mensuales + Propinas después del primer mes de labor ($800.000 - $1.000.000 promedio mensual) + recargos que correspondan por ley.
- Tipo de Contrato: Contrato a término fijo inicialmente.
- Prorrogable a término indefinido según desempeño.

Beneficios y Oportunidades:
- Oportunidad de crecimiento profesional dentro de la organización.
- Alta estabilidad laboral en empresa consolidada.
- Ambiente de trabajo colaborativo y familiar.
- Participación en procesos de mejora continua.

Condiciones Laborales:
- Ubicación: Norte de Bogotá.
- Modalidad: 100% presencial.
- Horario: Domingo a Domingo, turnos rotativos

¡¡Si buscas estabilidad, un buen ambiente de trabajo, nuevos aprendizajes y crecimiento profesional, no dudes en postularte!!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• años de experiencia

Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

Hace 10 horas (actualizada)

Acerca de Les Amis Bizcochería

Somos una pastelería de producción artesanal y responsable nacida en 2012, con una propuesta de valor basada en la calidad, el cuidado del medio ambiente y el biebestar de nuestros empleados.