Encargado de punto para restaurante - Con experiencia
HERNANDEZ TORRES JULIAN DAVID - Ibagué, Tolima
Ocultaste esta oferta, pulsa Recuperar oferta para verla de nuevo en los listados
Descripción de la oferta
El Jefe de Punto es responsable de supervisar y gestionar las operaciones diarias del restaurante de comidas rápidas, asegurando la satisfacción del cliente, la eficiencia operativa y el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria.
Responsabilidades Principales:
1. Gestión Operativa:
- Supervisar y coordinar las actividades diarias del restaurante.
- Monitorear el inventario de ingredientes y suministros, realizando pedidos cuando sea necesario.
- Gestionar la apertura y cierre del establecimiento, asegurando la limpieza y el orden del local.
2. Atención al Cliente:
- Garantizar una excelente atención al cliente, respondiendo a consultas y resolviendo problemas de manera eficiente.
- Implementar estrategias para mejorar la satisfacción del cliente.
3. Gestión del Personal:
- Entrenar y supervisar al personal del restaurante.
- Crear y gestionar horarios de trabajo para asegurar una cobertura adecuada.
- Velar por el cumplimiento de las funciones y reglamentos estipulados para el personal.
- Estar a cargo de la supervisión de los diferentes informes y documentos que el personal debe cumplir dando cumplimento a la norma.
4. Control de Calidad y Seguridad Alimentaria:
- Asegurar que todos los productos se preparen siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Realizar inspecciones regulares para garantizar la calidad de los ingredientes.
Habilidades y Competencias:
- Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
- Habilidad para trabajar bajo presión y resolver problemas de manera eficiente.
- Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
- Conocimiento en gestión de inventarios.
- Capacidad para implementar y seguir procedimientos operativos estándar.
Requisitos:
- Experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en la industria de comidas.
- Capacidad para trabajar horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos.
- Formación técnica o tecnóloga en administración de empresas, hostelería o campos relacionados (preferible pero no obligatorio).
- Capacidad de fácil aprendizaje para manejar sistemas POS.
El Jefe de Punto juega un papel crucial en el éxito del restaurante, ya que su desempeño impacta directamente en la experiencia del cliente y la eficiencia operativa del negocio.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Conocimientos: Liderazgo, Organización, Planificación estratégica, Servicio al cliente, Microsoft Excel, Microsoft Word, Gestión de inventarios, Gestión de personal, Administración
Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan, restaurador
Hace 2 días
Gracias por ayudarnos a mejorar Computrabajo
Nos tomamos muy en serio tus comentarios y lo revisaremos lo antes posible.
Acerca de HERNANDEZ TORRES JULIAN DAVID
Ofertas similares
Asesor Comercial Hotelero
Importante empresa del sector - Tolima, Ibagué
Importante constructora requiere para su equipo de trabajo un ASESOR COMERCIAL para la ciudad de Ibague con...
Hace 3 días
Coordinador de personal//Centro Comercial Acqua
ROYAL FILMS S.A.S - Tolima, Ibagué
Coordinador de Personal para ROYAL FILMS S.A.S en Centro Comercial Acqua ROYAL FILMS S.A.S, una empresa líder en la...
Ayer
![ROYAL FILMS S.A.S](https://ii.ct-stc.com/1/logos/empresas/2017/11/24//royalfilms122214thumbnail.jpeg)
Asesor comercial
Job&Talent - Tolima, Ibagué
MISION DEL CARGO: Garantizar el crecimiento de la base de clientes, su satisfacción y fidelización, asegurando el...
Hace 2 días
![Job&Talent](https://ii.ct-stc.com/1/logos/empresas/2023/07/25//joba&talent141615thumbnail.jpeg)
Supervisor/a comercial con experiencia Ibagué
ACTIVOS S A S - Tolima, Ibagué
Importante Compañía de Telecomunicaciones, requiere para su equipo de trabajo en Ibagué: -Tecnólogo/a o estudiante...
Ayer
![ACTIVOS S A S](https://ii.ct-stc.com/1/logos/empresas/2017/06/13/activos-09AB45621F6528D6210244thumbnail.png)
Jefe de tienda
Importante empresa del sector - Tolima, Ibagué
Nos encontramos en búsqueda de un jefe de tienda, apasionado por las ventas y cumplimiento de indicadores. Debe contar...
Hace 3 días
Coadministrador tienda deportiva o textil / Ibagué
ACTIVOS S A S - Tolima, Ibagué
Importante tienda de ropa deportiva ubicada en Ibagué, requiere para su equipo de trabajo Coadministrador debe ser...
Hace 4 días
![ACTIVOS S A S](https://ii.ct-stc.com/1/logos/empresas/2017/06/13/activos-09AB45621F6528D6210244thumbnail.png)
Cajera vendedora
Jiro S.A. - Tolima, Ibagué
En Jiro S.A., nos encontramos en la búsqueda de un perfil de Vendedor Cajero para formar parte de nuestro equipo de...
Ayer
![Jiro S.A.](https://ii.ct-stc.com/1/logos/empresas/2021/11/19//jiro151631thumbnail.png)
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Recibe las nuevas ofertas por e-mail.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Parece que ya estas registrado
Escribe tu contraseña para activar la alerta.
Vaya, el correo y la contraseña no coinciden
Prueba de nuevo para activar la alerta.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
Te hemos enviado un correo de verificación. Revísalo y confirma la alerta para activarla.
Genial
Te avisaremos de nuevas vacantes.
Ya tenías una alerta guardada similar a esta búsqueda
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Encargado de punto para restaurante
Ibagué, Tolima
¡No te pierdas ninguna oportunidad!
Escribe tu correo y te enviaremos nuevas ofertas por e-mail.
Información básica de privacidad y contacto
Responsable
DGNET LTD.
Finalidad
Atender las solicitudes de información y/o consultas efectuadas por el usuario –registrado o no- a través del portal web.
Legitimación
Tu consentimiento.
Destinatarios
Únicamente se cederán datos por obligación legal.
Derechos
Tienes derecho a acceder, rectificar y suprimir los datos, así como otros derechos, cuyo detalle se incluye en nuestra Política de Privacidad completa.