Hornero de panadería o repostería - Contratación Inmediata

Descripción de la oferta

Importante empresa de alimentos se encuentra en búsqueda de - HORNERO CON EXPERIENCIA EN PANADERIA O REPOSTERIA Horarios: martes a viernes 10 am a 7 pm - Martes a viernes 6 am a 2pm y sábados hasta las 4 pm Salario: $1.750.000 + 250.000 Aux transporte + Prestaciones de ley 1. Objetivo del Cargo: Garantizar la cocción y el horneado perfecto de los productos, asegurando el cumplimiento estricto de los estándares de calidad, tiempo y temperatura establecidos para obtener la consistencia y excelencia del producto final. 2. Funciones Clave y Responsabilidades: Preparación y Operación del Horno: Preparar y precalentar los hornos según las especificaciones de cada producto. Control de Calidad en Cocción: Monitorear y ajustar con precisión la temperatura, humedad y tiempos de horneado para cada lote de producto. Carga y Descarga: Realizar la carga y descarga eficiente y segura de los productos en el horno, optimizando el espacio y minimizando los tiempos muertos. Inspección Final: Verificar la textura, coloración y punto de cocción final de la mercancía, reportando de inmediato cualquier desviación o merma. Mantenimiento y Limpieza: Ejecutar las tareas de limpieza del área y el equipo (hornos, carros) cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad industrial. Trazabilidad: Registrar correctamente los datos de producción y los tiempos de horneado según los formatos internos. 3. Requisitos Mínimos: Educación: Preferible con Curso de manipulación de alimentos. Experiencia: Mínimo de seis (6) meses a un (1) año de experiencia demostrable operando hornos en el sector de alimentos, panadería o pastelería. Conocimientos: Manejo de tablas de temperatura, conocimiento básico de insumos y nociones de higiene y seguridad industrial. 4. Competencias y Habilidades Atención al Detalle y Precisión: Capacidad para monitorear temperaturas y tiempos con exactitud crítica para la calidad del producto. Disciplina Operacional: Adherencia estricta a protocolos de seguridad, higiene y manipulación de alimentos. Resistencia Física: Capacidad para trabajar de pie durante turnos prolongados y manejar ambientes de altas temperaturas. Agilidad: Rapidez en la carga y descarga de productos para mantener la eficiencia de la producción.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• 1 año de experiencia
• Edad: A partir de 21 años

Hace 2 horas (actualizada)

Acerca de Staffing de Colombia

Somos una empresa de servicios temporales y de outsourcing de talento humano con más de 30 años de trayectoria en el mercado laboral colombiano.
Nuestros procesos están diseñados para incrementar las posibilidades de su empresa de encontrar al candidato adecuado. Nos tomamos el tiempo de entender las necesidades de nuestros clientes y de identificar las habilidades y las expectativas de las personas para alinearlas con la vacante disponible que se ajusta a su perfil. Creemos que esta es la...

Somos una empresa de servicios temporales y de outsourcing de talento humano con más de 30 años de trayectoria en el mercado laboral colombiano.
Nuestros procesos están diseñados para incrementar las posibilidades de su empresa de encontrar al candidato adecuado. Nos tomamos el tiempo de entender las necesidades de nuestros clientes y de identificar las habilidades y las expectativas de las personas para alinearlas con la vacante disponible que se ajusta a su perfil. Creemos que esta es la única manera de unir el mejor talento con el puesto más apropiado.

Salarios