ingeniero alimentos - Con enfásis en administración

Descripción de la oferta

Importante empresa de la ciudad de Santa Marta con más de 10 años en el mercado busca un(a) Ingeniero(a) de Alimentos con enfoque administrativo para optimizar los procesos productivos y operativos en cadena de panadería, garantizando calidad, eficiencia, control de costos y cumplimiento de normativas sanitarias.

Funciones y competencias:

Supervisar y optimizar los procesos de producción y estandarización de recetas.
Controlar costos, rendimientos e inventarios de materias primas.
Implementar y asegurar el cumplimiento de normas de calidad e inocuidad alimentaria (BPM, etc.).
Analizar indicadores de producción y proponer mejoras continuas.
Coordinar equipos de trabajo en planta y punto de venta.
Apoyar en la planificación de la producción según la demanda.
Desarrollar estrategias para reducir desperdicios y mejorar la rentabilidad.
Manejo de herramientas administrativas y reportes de gestión.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, intendencia, administration, quartermaster, administracion

Ayer (actualizada)

Acerca de MUNDO TORTAS

Empresa de la ciudad de Santa Marta, mag. Dedicada a la elaboración de productos de panadería. Tenemos más de 10 años en el sector con 6 sedes en la ciudad.