Ingeniero de alimentos - jefe de refrigerados
AGENCIA DE EMPLEO COMFENALCO SANTANDER - Bucaramanga, Santander
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Descripción de la oferta
Importante y reconocida empresa requiere para su equipo de trabajo un JEFE DE REFRIGERADOS; persona con nivel de formación como Tecnólogo/a y/o Profesional en Alimentos, Ingeniería de Alimentos, Agropecuaria o afines. Cursos en BPM, ISO, HACCP y procesamiento de alimentos.
Manejo y conocimiento del paquete Office.
Competencias requeridas para el cargo:
* Capacidad para trabajar en equipo.
* Responsable.
* Disciplina.
* Orientado al logro.
* Excelentes relaciones interpersonales
Habilidades y Destrezas:
* Planeación, Control y medición de indicadores.
* Capacidad media de administración.
* Nivel medio de disposición general para la venta.
* Nivel de receptividad alto.
EXPERIENCIA: mínima de un (1) año en el manejo de productos perecederos, áreas de fruver, refrigerados, cengelados, inventarios, sector en retail y/o empresas de comercialización de alimentos.
Experiencia en supervisión de elaboración de productos de panadería y pastelería.
SALARIO: $2,000,000 + $162.000 + beneficios de ley
TIPO DE CONTRATO: término indefinido
HORARIO: se da cumplimiento a las 47 horas semanales comprendidas de lunes a sábado en turnos rotativos entre las 8:00am a 5:00pm y 1:00 pm 9:00pm
FUNCIONES:
1. Revisar permanentemente los layouts y las exhibiciones de la mercancía, corrigiendo las desviaciones encontradas en los procesos de secuenciación, recomendación automática direccionada, reposición de góndola en SIM.
2. Diariamente, generar y analizar los reportes de SIM y BI Publisher de fechas de vencimiento, y estados de pallets; para asegurar la limpieza de datos en el sistema y generar planes de acción para su corrección.
3. Garantizar el retiro de productos de exhibición de acuerdo a las políticas de: RECALL, PEPS y retiro de producto en góndola.
4. Analizar los listados de artículos de no venta, últimas unidades y ventas por departamento con el fin de tomar las medidas correspondientes para mejorar los indicadores de ventas, margen y rotación.
5. Realizar semanalmente los shoppings de precios requeridos para mantener los parámetros de competitividad y exhibiciones.
6. Mantener los estándares de exhibición fundamentados en los conceptos de colorimetría, exhibición por familias y tipos de productos, garantizando la frescura y la óptima calidad.,
7. Hacer seguimiento y control diario del presupuesto de ventas, margen, stock y merma de sus productos, e informar a la Gerencia la evolución de estos indicadores.
8. Crear las órdenes de compra a proveedores activos para la Tienda en el sistema SIM. Analizar y controlar diariamente la rotación de la mercancía, pedidos y nivel de servicio basándose en los reportes de BI.
9. Garantizar la realización del inventario cíclico semanal a las categorías más susceptibles de merma.
10.Conocer las necesidades de sus clientes y satisfacer sus expectativas garantizando la atención permanente y óptima de los mismos en el punto de venta.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 1 año de experiencia
Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer, lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 3 días
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Acerca de AGENCIA DE EMPLEO COMFENALCO SANTANDER
Nuestro servicio es gratuito y está basado en la Intermediación Laboral que facilita el encuentro entre la oferta y la demanda laboral ofreciendo a los buscadores de empleo las oportunidades laborales que hay en el mercado y ayudando a que los empresarios obtengan trabajadores de acuerdo con sus necesidades.
Evaluación general
4,7
6.899 Evaluaciones
-
5
76%
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4
20%
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3
3%
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2
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1
1%
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4,44
Ambiente de trabajo
-
4,32
Salario y prestaciones
-
4,08
Oportunidades de carrera
Administrador Mesa de Servicios
Actual empleado Valle del Cauca Julio, 2024
Excelente
Lo mejor Buen sitio para trabajar
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Auxiliar de enfermería
Actual empleado Quindio Junio, 2024
Buena
Orientador
Actual empleado Santander Junio, 2024
Excelente ambiente laboral, remuneración y condición del lugar de trabajo.
Lo mejor Es una empresa muy humana, está al pendiente de su talento humano.
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Tapicero/a
Media salarial
$ 828.116 /mes
4 salarios
$ 828.116
$ 828.116
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