Ingeniero de alimentos - Sector sabana Norte

Descripción de la oferta

Estamos buscando Profesional en Ingeniería de Alimentos Sector Restaurantes – Sabana Norte Importante cadena de restaurantes de la Sabana de Bogotá se encuentra en la búsqueda de una persona profesional en Ingeniería de Alimentos para apoyar la correcta gestión de la calidad, la seguridad de los alimentos y la estandarización de procesos. Si cuentas con experiencia en restaurantes y te gusta el trabajo en campo, ¡esta oportunidad es para ti! Funciones principales: Asegurar la calidad y seguridad de los alimentos en los procesos del restaurante. Implementar, supervisar y dar seguimiento a las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM), HACCP y la estandarización de procesos. Verificar el cumplimiento de los procedimientos operativos en cocina, producción y almacenamiento. Realizar control de calidad a materias primas, productos en proceso y producto terminado. Capacitar al personal operativo en BPM, higiene alimentaria y procedimientos estandarizados. Gestionar indicadores de calidad, hallazgos y planes de mejora. Apoyar auditorías internas y visitas de entes de control. Mantener actualizada la documentación de calidad y los registros requeridos. Acompañar los diferentes puntos operativos según la necesidad. Desempeñar otras funciones propias del cargo. Requisitos indispensables: Título profesional en Ingeniería de Alimentos. Experiencia certificada de 3 a 5 años en el sector de restaurantes.(DESeable) Conocimientos sólidos en BPM, HACCP y estandarización de procesos. Residencia en la Sabana (Chía, Cajicá, Tocancipá, Zipaquirá, entre otros municipios). indispensable medio de transporte propio para desplazamientos. Disponibilidad para trabajo presencial y en campo. Salario: $a convenir (base salarial)+$550.000 bono +$500.000 de rodamiento +prestaciones de ley + todo recargo que implique. Tipo de contrato: Obra o labor. Horario: Lunes a sábado. un domingo si otro no (cuando se trabaja el domingo no se labora el sábado anterior. Lugar de trabajo: Sabana Norte. Si cumples con el perfil, postúlate y nos pondremos en contacto contigo. ¡Queremos conocerte! Recuerda vivir en la sabana , o norte de la ciudad

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Conocimientos: Gestión de equipos, Gestión de calidad, Trabajo de campo

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: engineers, ingeniera, ing, engineer

Hace 3 días (actualizada)

Acerca de GEDESARROLLO S.A.S

GEDESARROLLO SAS, es una organización especializada en la administración del recurso humano, con énfasis en la selección y suministro de Personal Temporal para empresas Comerciales, Industriales y de Servicio.