inspector calidad
COMESTIBLES A LA LATA SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
• Recibir y verificar que los insumos y materias primas cumplan con los requisitos de calidad antes de ser utilizados en la producción.
• Realizar pruebas físicas, sensoriales o rápidas (como control de temperatura o frescura) al recibir los productos.
• Registrar los resultados de las inspecciones en formatos establecidos.
• Monitorear las operaciones en la línea de producción para garantizar el cumplimiento de los parámetros de calidad.
• Verificar el correcto uso de ingredientes y aditivos en las fórmulas de producción.
• Realizar pruebas de calidad durante el proceso (pH, humedad, temperatura, entre otros).
• Asegurarse de que el personal de producción siga las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM).
• Tomar muestras representativas durante el proceso y del producto terminado para su análisis.
• Realizar pruebas sencillas en campo (como controles visuales, de textura y de olor).
• Completar los formatos de control en cada etapa del proceso (checklists, registros de calidad, bitácoras de producción).
• Asegurarse de que toda la documentación esté correctamente archivada y disponible para auditorías.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
Palabras clave: quality, qa
Hace más de 30 días
Acerca de COMESTIBLES A LA LATA SAS
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