Jefe de Alimentos y Bebidas
HATOGRANDE GOLF & TENNIS COUNTRY CLUB - Sopó, Cundinamarca
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Descripción de la oferta
Encargado del departamento de Alimentos y Bebidas, control de entradas y salidas de suministros, manejo de personal tanto de cocina como servicio, creación recetas estándar y variedad de menús para los diferentes ambientes gatronómicos con que cuenta el club, manejo de proveedores, manejo y control de costos y presupuestos del área, entre otros.
Habilidades y competencias: Excelente servicio al cliente, liderazgo, toma de decisiones, análisis numérico, trabajo en equipo, comunicación asertiva.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 3 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente
Hace 4 horas
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Acerca de HATOGRANDE GOLF & TENNIS COUNTRY CLUB
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