Jefe de Bodega - Cadena de Restaurantes
Bagatelle S.A.S - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
En BAGATELLE S.A.S. nos encontramos en la búsqueda de un Jefe de Bodega responsable, organizado y con excelentes habilidades de liderazgo, para gestionar de manera eficiente los procesos de almacenamiento, inventarios y abastecimiento de nuestras sedes. Esta persona garantizará el control adecuado de los productos, la correcta recepción, despacho, rotación y cumplimiento de los estándares de seguridad y calidad.
Funciones principales
1. Supervisar y coordinar todas las actividades operativas de la bodega.
2. Garantizar el correcto almacenamiento, rotación y conservación de materias primas e insumos.
3. Controlar los inventarios físicos y digitales, realizando conteos cíclicos y reportes periódicos.
4. Verificar la recepción de mercancía, comparando remisiones, facturas y calidad de los insumos.
5. Organizar los despachos a producción y puntos de venta.
6. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad, orden y aseo en la bodega.
7. Reportar oportunamente novedades, faltantes, vencimientos o riesgos identificados.
8. Velar por el adecuado uso de equipos, herramientas y espacios de almacenamiento.
Requisitos
Técnico o tecnólogo en logística, administración o afines.
Experiencia mínima de 2 años en cargos similares, preferiblemente en el sector de alimentos o restaurantes.
Manejo de inventarios, BPM, rotación FEFO/PEPS y herramientas ofimáticas.
Habilidades de liderazgo, comunicación asertiva y trabajo en equipo.
Disponibilidad para trabajar bajo presión y en ambientes de alta rotación.
Competencias clave
1. Organización y atención al detalle
2. Liderazgo y toma de decisiones
3. Trabajo en equipo
Ofrecemos
Salario $1.800.000 + % de propina por cumplimiento de indicadores
Contrato directo a termino indefinido
Horario de lunes a sábado de 6am a 3pm
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, warehouse, storehouse, almacen
Hace 2 días (actualizada)
Acerca de Bagatelle S.A.S
Importante Cadena de Restaurante tipo Fránces y comida Francesa, con serivio formal en mesas, atencion a clientes de muy buen nivel.
Evaluación general
4.4
314 Evaluaciones
-
4,01
Ambiente de trabajo
-
4,00
Salario y prestaciones
-
3,53
Oportunidades de carrera
-
4,00
Director general
Mesero
Actual empleado Cundinamarca Enero, 2025
muy buena empresa
Lo mejor el ambiente laboral
A mejorar NA
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de cocina
Actual empleado Bogotá, D.C. Julio, 2020
Se caracteriza como una empresa muy buena en todos sus aspectos de ambiente laboral.
Lo mejor Buen servicio y cumplimiento
A mejorar Nada me parece muy buena empresa
Recomienda trabajar aquí
Cocinero encargado
Actual empleado Atlántico Noviembre, 2018
muy buena empresa recomendaria
Salarios
Mesero/a
Media salarial
/mes
9 salarios
Barista
Media salarial
/mes
7 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
7 salarios
Steward
Media salarial
/mes
6 salarios
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