Jefe de cocina
Jiro S.A. - Pereira, Risaralda
Descripción de la oferta
Vacante: Jefe de Cocina
Requisitos:
Formación: Técnico, tecnólogo o profesional en gastronomía o áreas afines.
Experiencia: Más de 2 años en cargos similares (jefe de cocina o cargos de liderazgo en cocina).
Conocimientos en: preparación y calidad de alimentos, manejo de inventarios, control de costos y mantenimiento de áreas de cocina.
Habilidades: liderazgo, organización, orientación al detalle y cumplimiento de estándares de calidad.
Experiencia:
Mínimo 2 años liderando cocinas en hoteles, restaurantes o establecimientos de alto volumen.
Funciones:
Dirigir el funcionamiento de la cocina garantizando la preparación y calidad de los alimentos.
Supervisar el mantenimiento físico del área de cocina.
Gestionar el inventario de insumos y alimentos.
Velar por el cumplimiento de estándares de calidad del hotel y control de costos.
Asegurar el logro de objetivos de ingresos del área.
Salario y beneficios:
$2.600.000 + prestaciones de ley + extralegales
Turnos rotativos domingo a domingo con compensatorio entre semana.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Hace 2 horas (actualizada)
Acerca de Jiro S.A.
GIGHA /JIRO S.A Empresa de Servicios Outsourcing y Temporales, dedicada a la administración del personal idóneo y competente según el requerimiento de nuestras empresas clientes, con 42 años en el mercado.
Evaluación general
4.5
3.907 Evaluaciones
-
4,27
Ambiente de trabajo
-
4,29
Salario y prestaciones
-
3,77
Oportunidades de carrera
-
4,11
Director general
Auxiliar administrativo
Actual empleado Valle del Cauca Septiembre, 2025
Dedicada a la mejora constante, atentos con su colaboradores, se preocupan por si bienestar
Recomienda trabajar aquí
Operaria de producción
Actual empleado Magdalena Septiembre, 2025
Exelente
Lo mejor Trabajo en equipo
A mejorar Mas organizado
Recomienda trabajar aquí
Auxiliar de bodega
Actual empleado Antioquia Julio, 2025
Excelente
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Auxiliares logísticos
Media salarial
/mes
612 salarios
Montacarguista
Media salarial
/mes
329 salarios
Operarios
Media salarial
/mes
329 salarios
Operario/a logístico
Media salarial
/mes
250 salarios
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