Jefe de central de procesos, jefe de planta para restaurantes
Michael Page - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Hace 7 horas
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Buscamos Jefe de Planta (PosCosecha).
Será responsable de garantizar el correcto funcionamiento del área, asegurando que los productos se entreguen con la calidad, presentación, cantidad y tiempos solicitados por los clientes. Además, tendrá la tarea de mantener e incrementar la productividad, planificar adecuadamente las labores del área y garantizar el cumplimiento de normas y políticas internas. También será responsable del manejo del personal (de 25 a 30 personas), la evaluación del rendimiento del equipo y la gestión con los proveedores.
Responsabilidades:
• Realizar el pedido de abastecimiento a los proveedores, controlando los inventarios de materias primas, fletes e insumos
• Realizar la planeación de los trabajos para asegurar el cumplimiento de las ordenes de los clientes
• Gestionar el personal para mejorar el rendimiento en la selección y la calidad del producto entregado
• Calcular los rendimientos del personal y los proveedores
• Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad de los productos intervenidos
• Realizar registro y seguimiento a las tomas de peso de materia prima y producto terminado
• Controlar los inventarios de materias primas, fletes e insumos.
• Monitorear los indicadores de rendimiento del personal, cumplimiento ordenes, eficiencia de materia prima, reclamaciones, etc. (KPI)
• Elaborar y gestionar el cronograma de mantenimiento de equipos y aseo.
Conocimientos:
• Buen manejo de Excel.
• Ordenado, con buena capacidad de planeación y de gestión diligente.
• Liderazgo y gestión de equipos: dirección, motivación y desarrollo de equipos de trabajo, garantizando el cumplimiento de objetivos y estándares de calidad.
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor
Hace 2 días
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Acerca de BIOHERBS CI SAS
Empresa productora, comercializadora y exportadora de hierbas aromáticas frescas cortadas. Establecidos en 2004 en el área rural de Bogotá con el propósito de producir y exportar hierbas aromáticas y frutas al mercado internacional, con un alto estándar de calidad y frescura. Nuestra producción se centra en la Sabana de Bogotá, pero adicionalmente tenemos cultivos en diferentes zonas climáticas del país para garantizar el suministro de nuestros productos durante todo el año.
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