Jefe de Produccion/Profesional en ingeniería de alimentos, ingeniero agroindustrial
Importante empresa del sector - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Descripción de la oferta
Posición: JEFE DE Produccion
Ubicación: Residente en el norte de la ciudad o zonas cercanas
Requisitos:
Profesional en Ingeniería de Alimentos o Ingeniería Agroindustrial (no se aceptan perfiles técnicos, ni estudiantes que no estén en último semestre).
Experiencia mínima comprobable en plantas de producción de alimentos.
Conocimientos sólidos en BPM y manipulación de alimentos.
Capacidad de liderazgo, manejo de personal y carácter proactivo.
Residir al norte de la ciudad o zonas cercanas.
Condiciones laborales:
Detalle Información
Salario
$3.000.000 + carga prestacional
Horario
Lunes a sábado desde las 6:00 am. Turnos extendidos según producción. Se descansa los domingos. Se trabajan los lunes festivos (rotativos).
Funciones principales:
Gestionar control de asistencia y ausentismo del personal.
Asegurar la disponibilidad de insumos en planta (materia prima, empaque, etiquetas, utensilios).
Supervisar operarios y funcionamiento del área de producción.
Gestionar programación de producción (sistema FBH).
Apoyar directamente en la elaboración de productos y líneas de porciones.
Supervisar presentación, peso y calidad de los productos.
Controlar tiempos y temperaturas en cocción, abatidores y recursos de producción.
Organizar formatos, tareas y registros (tiempos, temperaturas, movimientos).
Garantizar cumplimiento de BPM, higiene, limpieza y seguridad industrial.
Velar por el correcto uso, orden, rotación y existencia de productos intermedios.
Verificar inventarios (materia prima y producto terminado).
Realizar capacitación y auditorías internas sobre registros y BPM.
Apoyar en procesos de entrevistas para nuevos ingresos.
Si cumples con estos requisitos y perfil, te invitamos a enviar tu hoja de vida.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
- 2 años de experiencia
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, engeneering, ingenieria, engineers, ingeniera, ing, engineer
Hace 20 horas (actualizada)
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