Jefe de servicio/Sommelier
PASTELERIA SALUDABLE LIBRE DE CULPA SAS - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
Hace 5 días
Club del Vino - Bogotá, D.C., Bogotá, D.C.
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Estamos en la búsqueda de un Jefe de Servicio con experiencia en roles similares como Maitre o Jefe de Salón en restaurantes, hoteles o clubes, para liderar nuestro equipo y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes.
Responsabilidades:
Planificar, organizar y supervisar las actividades relacionadas con la prestación del servicio, tanto en alimentos como en bebidas.
Coordinar y dirigir al equipo de servicio para asegurar el más alto nivel de calidad y eficiencia en el servicio al cliente.
Implementar estándares y procedimientos para garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Gestionar el inventario de alimentos y bebidas y asegurar un aprovisionamiento adecuado para satisfacer la demanda.
Requisitos:
Técnico o tecnólogo en carreras afines a Mesa y Bar, o Alimentos y Bebidas.
Experiencia mínima de 3 a 5 años en roles de liderazgo en el sector gastronómico.
Excelentes habilidades de comunicación y liderazgo.
Orientación al servicio al cliente y capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y de alto ritmo
Requerimientos
Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, administrator
Hace 2 horas (actualizada)
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Acerca de Club del Vino
somos una Importadora de vinos con más de 14 años en el mercado gastronómico, innovando con productos y servicios en torno a la buena mesa.
Nos inspiran los insumos de alta calidad, no concebimos una cocina sin concepto, sin sabores que dejen huella en la memoria, nos apasiona experimentar, explorar, crear sabores, viajar y traer a Colombia los placeres gastronómicos del mundo.
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