Jefe de Servicio, Restaurante - Jefe de Turno

Descripción de la oferta

Descripción del cargo:
Buscamos un Jefe de Turno comprometido, con liderazgo y pasión por el servicio, para coordinar la operación diaria de nuestro restaurante de cocina mexicana. Esta persona será responsable de garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes y un ambiente de trabajo eficiente y armonioso para el equipo.
Funciones principales:
• Coordinar y supervisar al equipo de cocina y servicio durante el turno.
• Cuadrar horarios del personal.
• Asegurar el cumplimiento de los protocolos operativos, sanitarios y de atención al cliente.
• Brindar capacitación constante en servicio, hospitalidad y técnicas de venta.
• Resolver situaciones con clientes de manera profesional y eficaz.
• Reportar novedades operativas a gerencia.
Requisitos:
• Experiencia comprobable como jefe de turno o en cargos similares en el sector gastronómico.
• Liderazgo, comunicación efectiva y capacidad para trabajar bajo presión.
• Enfoque en servicio al cliente y resolución de problemas.
• Conocimiento básico en manejo de inventarios y control de costos (deseable).
Condiciones laborales:
• Contrato a término indefinido.
• Salario a convenir + propinas.
• Todas las prestaciones sociales de ley.
• Oportunidades de crecimiento en una marca con visión de expansión.
Ubicación: Chapinero, Bogotá
Disponibilidad: Inmediata

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Secundaria
• 2 años de experiencia
• Conocimientos: Microsoft Excel

Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, service, restaurador

10 de junio (actualizada)

Acerca de EL MASTER TAQUERIA MEXICANA