Jefe(a) de Investigación y Desarrollo – Línea de Alimentos

Descripción de la oferta

Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química, Química o Química Farmacéutica. / Requisitos deseables. Especialización o maestría en alimentos, innovación o procesos. Experiencia entre 4 y 8 años en investigación y desarrollo en industria de alimentos o ingredientes. Requisitos: - Experiencia en desarrollo de margarinas, grasas, aceites o productos similares. - Experiencia en escalamiento industrial. - Experiencia trabajando con INVIMA y clientes industriales. - Experiencia en proyectos de innovación en consumo masivo. - Nivel de inglés B2 (excluyente) Funciones: -Investigar, planear, dirigir, desarrollar y asesorar estudios de factibilidad técnica y económica relacionados con la producción a escala comercial y transformación de procesos y sustancias químicas, para refinar el petróleo crudo y otros líquidos o gases, y producir sustancias y objetos tales como: derivados del petróleo, explosivos, productos alimenticios y bebidas, medicamentos, papel, materiales sintéticos, etc. Responsabilidades - Liderar proyectos de investigación y desarrollo de alimentos desde la ideación hasta el lanzamiento. - Diseñar y validar formulaciones de margarinas, grasas, aceites y nuevas categorías de alimentos. - Coordinar pruebas piloto y escalamiento industrial. - Garantizar cumplimiento de normativas INVIMA, Codex y estándares de inocuidad. - Gestionar cronogramas, recursos y riesgos técnicos de proyectos de innovación. - Liderar el trabajo técnico con proveedores de materias primas y tecnologías. Condiciones: Salario a convenir según experiencia Horario Lunes a jueves: 7:00 a.m. 5:00 p.m. - Viernes: 7:00 a.m. 4:00 p.m. Contrato a término fijo por 1 año, renovable.

Requerimientos

• Educación mínima: Postgrado / Especialización
• 5 años de experiencia

Palabras clave: research

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de CENTRO DE EMPLEO Y TALENTO COLSUBSIDIO

Colsubsidio es una organización privada sin ánimo de lucro, que pertenece al Sistema de Protección y Seguridad Social, su evolución ha estado marcada tanto por el reconocimiento de las personas como seres integrales con necesidades dinámicas, múltiples e interdependientes, como por las transformaciones que ha tenido el Estado colombiano en el desarrollo de su función social.

Salarios