Jefe/a de producción para Rionegro // Sector gastronómico - Supervisión de procesos de producción, control de costos, calidad de producto e inocuidad

Descripción de la oferta

¡Haz parte de nuestro equipo! Buscamos jefe/a de producción, una posición estratégica que requiere tres (3) años de experiencia en el sector gastronómico, con supervisión de procesos de producción, control de costos, calidad de producto e inocuidad, enfocada en planificar, dirigir y controlar los procesos de producción y costos, asegurando calidad, inocuidad y gestión ambiental. Formación académica: Tecnólogo/a en producción de alimentos y calidad o profesional en Ingeniería de Alimentos o afines. Misión del cargo: Planificar, dirigir y controlar los procesos de producción, costos y calidad, integrando la gestión de la planta, la inocuidad sanitaria y ambiental, así como el manejo logístico de inventarios y proveedores, con el fin de garantizar eficiencia operativa, sostenibilidad de costos y cumplimiento de la promesa de valor de la organización. Funciones: - Supervisar y garantizar el desempeño integral del proceso productivo, incluyendo producción, productividad y control de costos. - Asegurar la calidad del producto y cumplimiento de normas de inocuidad sanitaria. - Gestionar la sostenibilidad ambiental de los procesos productivos. - Controlar el abastecimiento y manejo de inventarios, incluyendo la recepción de insumos. - Evaluar y dar seguimiento al desempeño de proveedores para garantizar eficiencia y calidad. Conocimiento: - Manejo de Excel avanzado. Competencias laborales: Trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva, responsabilidad. Salario: $2.800.000 + auxilio de transporte + prestaciones legales vigentes. Tipo de contrato: a término indefinido. Jornada laboral: los horarios y días se amplían en la entrevista. Lugar de trabajo: Rionegro.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: lider, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, quality, qa, product

Hace 3 horas (actualizada)