Líder de Cocina - Con experiencia, Sur del area metropolitana
Galeto Polleria - Envigado, Antioquia
Descripción de la oferta
Restaurante en el municipio de Envigado requiere para su equipo de trabajo persona mayor de 25 años, técnica o tecnóloga en gastronomía o áreas afines con mínimo 1 año de experiencia comprobable como líder de cocina. Debe tener conocimientos técnicos en cocina, manejo de equipos de trabajo, servicio al cliente, manejo de inventarios y normatividad sanitaria. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar de manera efectiva en un ambiente de ritmo acelerado. Misión del cargo: garantizar la correcta operación y funcionamiento durante la jornada de trabajo, con el fin de brindar las condiciones necesarias que ayuden a brindar un sobresaliente servicio al cliente. Competencias: debe ser un líder positivo, que tenga la capacidad de manejar las situaciones que se presentan en la cocina, asimismo ser orientado al servicio, enseñar y orientar a su equipo de trabajo, tener comunicación asertiva y ser estratégico en la operación. Responsabilidades: - Garantizar la correcta operación del restaurante. - Coordinar el personal y velar por la estandarización del producto para garantizar la satisfacción del cliente. -Mantener elementos y espacios en óptimas condiciones. Salario: Básico: $1.600.000 + Aux. de Transporte + Bonificación + Horas Extras + Recargos dominicales y festivos Horario laboral: Domingo a Domingo con descanso en semana. Contrato: Fijo - Indefinido Lugar de trabajo: Envigado - Antioquia Requerimientos Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 2 años de experiencia
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 2 años de experiencia
- Personas con discapacidad: Sí
Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, zona, area
Hace 2 días (actualizada)
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