Líder de Cocina

Descripción de la oferta

Requerimos personal con experiencia en efectuar las actividades requeridas para la preparación y presentación de los alimentos, siguiendo los procedimientos y estándares de calidad e higiene establecidos, con el fin de satisfacer las necesidades de los clientes.
Planear y controlar el suministro oportuno de insumos requeridos para la prestación del servicio. Recibir y organizar diariamente los insumos y elementos requeridos en el área previos a la apertura.
Supervisar la preparación de las diferentes recetas o menús solicitados por los clientes, bajo los estándares de calidad.
Supervisar las labores de cierre del turno al final de la jornada laboral.
Supervisar el orden y aseo de las instalaciones e implementos del área de trabajo.
Aplicar los estándares de calidad, salubridad e higiene establecidos por los entes de control y por la Compañía.
Aplicar los estándares de servicio al cliente aprobados por la Compañía.

Debe tener formación Técnico, Tecnólogo o Profesional.Indispensable de Mínimo 2 años.

Disponibilidad para trabajar de Domingo a Domingo en turnos de tarde a noche, con un día compensatorio entre semana.

Contrato indefinido, salario base, más recargos y prestaciones.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina

Hace 5 horas

Acerca de Cine Colombia S.A.

Cine Colombia S.A. Entretenimiento - Exhibición de películas.Brindar diversión y entretenimiento sanos, mediante la distribución y exhibición de películas y la prestación de servicios complementarios, obteniendo una rentabilidad adecuada que permita mantener un ambiente de desarrollo favorable y continuo para nuestros trabajadores, resultados para los accionistas y de impacto en el mejoramiento de las comunidades donde operamos

Salarios