Líder de cocina
PUNTO EMPLEO S.A.S - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Estamos buscando un líder de cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo.
En este rol, serás responsable de supervisar y dirigir a los miembros de tu equipo de cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y el mantenimiento de un ambiente de trabajo eficiente y seguro. Tu capacidad para prestar atención al detalle y tu compromiso con la excelencia en la atención al cliente serán fundamentales para el éxito en este puesto.
Funciones principales:
1. Crear menús atractivos con tendencias culinarias según presupuesto y disponibilidad de ingredientes
2. Planificar la gestión del almacén de alimentos distribuyendo tareas a los auxiliares de cocina.
3. Verificar que los alimentos sean de calidad y que cumplan con las normas de higiene.
4. Planificar el presupuesto de la cocina y garantizar que se cumpla
5. Corregir las quejas de los consumidores durante el servicio dando solución a problemas que se presenten.
6. Controlar la temperatura de cada elemento de la cocina
7. Garantizar la higiene del espacio y pasar inspecciones que se reciben de forma habitual
8. Preparar y supervisar platos fríos y calientes verificando que estos estén a tiempo y con buena cocción.
9. Asegurar que los platos tengan buena sazón y creatividad.
10. Demas funciones inherentes al cargo.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
- 2 años de experiencia
- Conocimientos: Atención al cliente, Orientación al logro
Aptitudes asociadas a esta ofertaNuevo
Gestión de objeciones RespetuosidadPalabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina
Ayer (actualizada)
Acerca de PUNTO EMPLEO S.A.S
Punto Empleo S.A., tiene como objeto social, la prestación de servicios de selección y administración de personal temporal a empresas de carácter comercial, financiero, agrícola, industrial y de servicios, sean estas del sector publico o privado.
Punto Empleo S.A., tienen cobertura en toda Colombia, contando con 9 oficinas a nivel nacional, Armenia, Barranquilla, Bogotá, Bucaramanga, Cali, Manizales, Medellín, Pasto y Pereira y con mas de 30 años de experiencia en el sector.
Beneficios de PUNTO EMPLEO S.A.S
Financieros y Jubilación
Bonificaciones
Familia y paternidad
Permisos de maternidad y paternidad
Vacaciones y tiempo libre
Vacaciones pagadas
Permiso por calamidad
Evaluación general
4.5
634 Evaluaciones
-
4,18
Ambiente de trabajo
-
4,10
Salario y prestaciones
-
3,52
Oportunidades de carrera
-
3,95
Director general
Gestor administrativo
Actual empleado Córdoba Octubre, 2024
excelente
Lo mejor Su interés en la parte humana del trabajador
A mejorar El salario, esto por la carga laboral
Recomienda trabajar aquí
Ejecutivo de venta
Actual empleado Bolívar Enero, 2024
Excelente me gustaría ser parte de ese lindo equipo de trabajó
Recomienda trabajar aquí
Montacarguista
Actual empleado Córdoba Febrero, 2023
que me encantaría trabajar hay y que sea bien trabajable y logísticamente al cliente
Lo mejor que sea buuen trabajo
A mejorar que sea bien tratado
Recomienda trabajar aquí
Salarios
Restaurante
Media salarial
/mes
12 salarios
Auxiliar de cocina
Media salarial
/mes
12 salarios
Bachiller
Media salarial
/mes
6 salarios
Conserje
Media salarial
/mes
5 salarios
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