Líder de cocina - Restaurante Medellín

Descripción de la oferta

*RESTAURANTE MADURANDO* Descubre el auténtico sabor de la carne madurada en seco en un concepto exclusivo en la ciudad de Medellín.

En Madurando, nos enfocamos en ofrecer a nuestros comensales una experiencia gastronómica única y memorable, desde el primer hasta el último momento. Nos encontramos en la búsqueda de un líder de cocina para integrarse a nuestro equipo de trabajo, dentro de sus funciones esta:
-La preparación de platos según recetas establecidas.
-La supervisión y gestión de los recursos de la cocina, asegurándose de que siempre estén disponibles y en buen estado.
-La implementación de protocolos de seguridad y calidad alimentaria en todo momento.
-Además, se encargará de garantizar la correcta ejecución de los procesos en cocina, siguiendo los más altos estándares de calidad, etiqueta y protocolo.

Requisitos:

-Disponibilidad de tiempo completo.
-Actitud positiva, responsabilidad y disposición para el trabajo en equipo.
-Pasión por el servicio y la cocina.
Condiciones:
-Contrato: A término fijo (Renovable).
-Salario: $1.925.000 + propinas semanales+ prestaciones de ley.
-Horario: Domingo a domingo, con un día compensatorio en la semana (partiendo 2 horas en la tarde). Ofrecemos estabilidad laboral y un ambiente de trabajo excepcional. Si cumples con estos requisitos y deseas formar parte de nuestro equipo, ¡está vacante es para ti!

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, culinario, culinary, cook, cocina, restaurador

Ayer