Líder de operaciones en gastro bar

Descripción de la oferta

Oferta de Empleo: Líder de Operaciones en Gastro BarEmpresa: Adecco Colombia S.A.Responsabilidades:1. Liderar y gestionar el equipo de operaciones diarias del gastro bar.
2. Asegurar la prestación de un servicio de alta calidad a los clientes.
3. Supervisar las operaciones de cocina y bar, incluidos los inventarios, la gestión de pedidos y la preparación de alimentos y bebidas.
4. Implementar y mantener los procedimientos de seguridad e higiene.
5. Controlar los costos operativos y maximizar la rentabilidad.
6. Desarrollar y mantener relaciones positivas con los proveedores.
7. Participar en la planificación estratégica y el desarrollo de menús.Requisitos:1. Experiencia comprobada como Gerente o Líder de Operaciones en un entorno de gastro bar.
2. Excelentes habilidades de liderazgo y gestión de equipos.
3. Sólidos conocimientos de gestión de inventarios, control de costos y análisis financiero.
4. Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y bajo presión.
5. Gran atención a los detalles y habilidades de organización.
6. Excelentes habilidades de servicio al cliente y comunicación.
7. Conocimientos de seguridad e higiene alimentaria.Horarios: 
Turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos

Educación: Profesional en administración con inglés B2.
Experiencia: Mínimo 3 años en áreas afines.
Conocimientos: En entretenimiento nocturnoSi está buscando un desafío emocionante y desea liderar un equipo dinámico en un entorno de gastro bar, le invitamos a postularse para este puesto.
Adecco Colombia S.A. ofrece un paquete salarial competitivo y oportunidades de crecimiento profesional.Envíe su currículum vitae a la dirección de correo electrónico de Adecco Colombia S.A. para consideración.Adecco Colombia S.A. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.Número de palabras: 245.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera tecnológica
• 3 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, operations, operaciones

Hace 2 horas

Acerca de Adecco Colombia S.A.

Adecco es una multinacional de origen Franco-Suizo, líder en el mercado y proveedor experto en Soluciones Integrales para la gestión del Recurso Humano. Con más de 31.000 empleados y más de 5.500 oficinas en más de 60 países y regiones de todo el mundo, el Grupo Adecco ofrece una amplia variedad de servicios , brindando la posibilidad cada día de que más de 700.00 asociados se conecten con 100.000 clientes

Salarios