Lider de planta de producción - Panadería y pasteleria

Descripción de la oferta

Somos una empresa comprometida con la calidad, la innovación y la excelencia en cada uno de nuestros procesos. Buscamos incorporar a nuestro equipo un Líder de Producción y Calidad con experiencia en el sector, que nos ayude a mantener y mejorar nuestros estándares de producción.

Responsabilidades principales:
- Supervisar y coordinar las operaciones diarias de producción en panadería y pastelería.
- Garantizar el cumplimiento de las normas de calidad, higiene e inocuidad alimentaria.
- Controlar los inventarios de materias primas e insumos necesarios para la producción.
- Liderar y capacitar al equipo de trabajo en procesos y estándares de calidad.
- Asegurar el cumplimiento de las recetas estándar y tiempos de producción y entrega.
- Gestionar el talento humano, recursos, insumos y procesos de tal manera que se garantice el correcto funcionamiento del proceso
productivo.

Requisitos:
- Experiencia comprobable mínima de 2 años INDISPENSABLE en
producción de productos de panadería y pastelería y/o Plantas de Producción de Alimentos.
- Horario, Domingo a Domingo (día descanso por semana), Mayormente Franja Noche, Contratación a termino indefinido
- Formación en Ingeniería de Alimentos, calidad, Producción Industrial o carreras afines
- Conocimiento en normas de calidad e inocuidad
- Habilidad para liderar equipos de trabajo y resolver problemas operativos, capacidad de organización, proactividad y enfoque en resultados.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 2 años de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 11 horas (actualizada)