Lider de produccion - Empresa de alimentos

Descripción de la oferta

Formación o profesión:
Panadería y dirección en producción.

Rol esencial:
Liderar la operación y buen funcionamiento del área producción con enfoque en la supervisión y control de los diferentes procesos, con el fin de garantizar la calidad y cumplimiento de los pedidos requeridos y la calidad indicada.

Conocimientos específicos:
Conocimientos propios de la panadería en general, implementación de procesos productivos, manejo de equipos industriales de la industria, liderazgo, manejo de inventario tiempos y proveedores, manejo básico de Excel y office.

Área de experiencia:
Panadería, producción, implementación de indicadores de producción e inventario manejo y constitución de equipos de trabajo.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
• 1 año de experiencia

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion

Hace 5 días (actualizada)

Acerca de PANIFICADORA BREADCO SAS

BREADCO es una empresa que se considera como una solución integral en panificación con un enfoque hacia el sector gastronómico en general en donde conceptualizamos las ideas del modelo de negocio de nuestros clientes atreves del pan “A tu molde” pan artesanal siempre fresco también es uno de nuestros valores agregados, al igual que un servicio integral desde la toma de su pedido hasta la entrega a nuestros ALIADOS. Producimos todo tipo de pan con un enfoque muy fuerte en los panes para el segmen...

BREADCO es una empresa que se considera como una solución integral en panificación con un enfoque hacia el sector gastronómico en general en donde conceptualizamos las ideas del modelo de negocio de nuestros clientes atreves del pan “A tu molde” pan artesanal siempre fresco también es uno de nuestros valores agregados, al igual que un servicio integral desde la toma de su pedido hasta la entrega a nuestros ALIADOS. Producimos todo tipo de pan con un enfoque muy fuerte en los panes para el segmento del Fast Food Premium, queremos que los panes de nuestros clientes sean los mejores.
En nuestro portafolio tenemos panes de hamburguesa, perro, sanduche, choripán, baguetina, pita, pancook, focaccia, ciabatta panes de masa madre entre otros. A todas estas referencias nos adaptamos en cuanto a tipo de masas, presentaciones, tamaños, tonalidades y toppings que los integran. Ejemplo un cliente necesita un pan artellano de 12 cm de diámetro, tonalidad de corteza clara, cúpula alta y topping de amapola con amaranto, nosotros llegamos a ese detalle y lo elaboramos.