Líder de turno de restaurante para Rionegro

Descripción de la oferta

Empresa del sector servicios, requiere para su equipo de trabajo personal con formación técnico o tecnólogos en administración de empresas, contabilidad o afines, para ocupar el cargo de líder de turno de restaurante para Rionegro, qué cuente con 6 meses de experiencia en el sector de alimentos.Misión del cargo
Liderar de manera efectiva un turno en el restaurante, garantizando el cumplimiento de los estándares de la marca, la seguridad alimentaria y la satisfacción de los clientes, alcanzando las metas establecidas en ventas y transacciones.

Funciones principales
Operar cada puesto de trabajo cumpliendo con los estándares más altos de calidad y servicio.
Preparar al equipo, las máquinas y los productos para asegurar el éxito del turno asignado.
Supervisar el cumplimiento de los estándares de conservación, rapidez en el servicio, calidad de los alimentos, seguridad alimentaria, limpieza e higiene.
Actualizar y revisar proyecciones en ventas, transacciones y productos.
Realizar seguimiento al personal de caja para asegurar la ejecución de la venta sugerida y otros procedimientos administrativos como la política de caja y retiros de dinero.
Supervisar la recepción de productos y el control de inventarios.

Conocimientos:
Manejo básico de Excel.
Conocimiento básico en herramientas computacionales.

Competencias:
Liderazgo.
Comunicación asertiva.
Trabajo en equipo.
Proactividad.
Habilidades numéricas.
Capacidad analítica.

Salario: $1.800.000 + auxilio de alimentación + prestaciones sociales.
Horario: Domingo a domingo, con turnos rotativos. En la entrevista se informa la franja horaria.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Rionegro.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera técnica

Palabras clave: jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, restaurador

Hace 17 horas