mesero/a - Aeropuerto Olaya Herrera

Descripción de la oferta

Conocimientos:

•Conocimientos en Ventas y Servicio al Cliente
•Conocimiento y manejo de medios de pagos
•Conocimiento de Alimentos y bebidas
•Manejo general de ofimática y herramientas tecnológicas
•Manejo integral de protocolo y etiqueta

Funciones:

-Dar la bienvenida a los clientes, usuarios e invitados del centro de consumo al cual se encuentre asignado, asegurando su comodidad en cuanto a la operación lo permita
-Entregar oportuna y adecuadamente los menús de servicio una vez los mismos estén ubicados en las mesas de servicios
-Conocer perfectamente los platillos del menú, así como tiempos de cocción y los ingredientes con los cuales están preparados.
-Realizar recomendaciones de los platos y bebidas contenidos en el menú de acuerdo con las recomendaciones de cocina, asegurando una rotación adecuada en los productos ofrecidos en el menú.
-Generar la comanda de pedidos y remitir la misma al área de cocina para su preparación.
-Mantener una comunicación asertiva con su equipo de trabajo en lo relacionado con peticiones especiales por parte de los comensales.
-Comunicar oportunamente al área de cocina y bar las requisiciones de clientes de la compañía a fin de garantizar que los platos y bebidas cumplan con los requisitos solicitados por los clientes.
-Controlar el adecuado y oportuno desarrollo de los tiempos de atención a clientes, gestionando con el área en caso de evidenciar fallas en los tiempos

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media
• Menos de 1 año de experiencia

Palabras clave: camarero, garzon, mesonero, waiter, airport

Hace 2 días (actualizada)

Acerca de MERA Medellín

MERA Corporación es una Empresa Internacional que opera Restaurantes, Bares y centros de entretenimiento en México y el extranjero. Además de operar Restaurantes, Food Courts y Bares en 14 Aeropuertos Internacionales.

Salarios