Mesero(a) de Servicio Premium

Descripción de la oferta

Mesero(a) Misión y propósito del cargo: Ser el embajador de la marca en el salón, creando una experiencia de servicio excepcional para cada cliente. Su misión es guiar a los comensales a través del menú, desde las recomendaciones hasta la entrega final de la cuenta, asegurando que su visita sea memorable y que se sientan atendidos y valorados en cada momento. Funciones principales: Recibir a los clientes en la mesa con una bienvenida cálida y profesional, presentándoles el menú y las especialidades del día. Mantener un conocimiento profundo de cada plato y bebida del menú, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridaje. Tomar los pedidos con precisión y transmitirlos correctamente a cocina y barra. Servir alimentos y bebidas de manera oportuna y profesional, siguiendo los protocolos de servicio. Monitorear constantemente las mesas asignadas para atender cualquier necesidad del cliente. Procesar pagos en efectivo y con tarjeta de crédito/débito de manera eficiente y precisa. Apoyar en la organización del salón, limpieza de mesas y reabastecimiento de utensilios. Realizar otras funciones asignadas según las necesidades de la empresa. Requisitos: Bachiller. Se valora formación técnica en servicio de alimentos y bebidas, hotelería o turismo. Mínimo 1 a 2 años de experiencia comprobada como mesero(a) en restaurantes u hoteles, preferiblemente de alta gama. Conocimiento de protocolos de servicio y etiqueta en restaurantes. Manejo de sistemas de punto de venta (POS). Conocimiento en vinos y licores (deseable). Competencias: Orientación al servicio. Excelente comunicación. Trabajo en equipo. Agilidad en entornos de alto ritmo. Resistencia física para trabajar de pie y manejar charolas. Condiciones laborales: Modalidad: 100% presencial en el restaurante. Horario: ajustado a la operación del restaurante, incluyendo turnos de cierre, fines de semana y festivos. Lunes a jueves: 12:00 m 9:00 p.m. Viernes y sábado: 12:00 m 10:00 p.m. Domingo: 11:00 a.m. 6:00 p.m. Esfuerzo físico alto. Salario: $1.750.905 + auxilio de transporte + propinas + prestaciones de ley.

Requerimientos

• Educación mínima: Educación Básica Primaria
• 1 año de experiencia

Palabras clave: service

Hace 6 días (actualizada)

Acerca de Productividad Empresarial SAS

Somos especialistas en Administración y Gestión del Talento Humano. Durante más de 15 años nos hemos dedicado al acompañamiento de las empresas nacionales y extranjeras, que han buscado a través nuestro la selección, contratación y calificación permanente de su Talento Humano. Desde el año 2003 obtuvimos a través de ICONTEC la certificación ISO 9001:2008.

Salarios