Mujer Auxiliar de Cocina Tecnico en Gastronomía - Rotativo mañana tarde noche
Importante empresa del sector Turismo - Medellín, Antioquia
Descripción de la oferta
Empresa del sector turismo ubicada en Medellín requiere para su equipo de trabajo Cocinero/a con experiencia mínimo de 1 año en cocina o afines.
Nivel de estudios requerido: Técnica o tecnología en gastronomía, arte culinario o afines.Responsabilidades y/o funciones del cargo:
- Realizar la producción diaria asignada para cada estación.
- Rectificar y controlar los inventarios de su estación y programar con debida anticipación las producciones semanales.
- Notificar al líder de cocina sobre productos próximos a vencer.
- Surtir diariamente y al finalizar el turno su estación de servicio en cocina.
- Seguir las recetas garantizando la estandarización en los procesos de producción.
- Limpieza y desinfección de utensilios y lugar de trabajo.
Requerimientos
- Educación mínima: Universidad / Carrera técnica
- 1 año de experiencia
- Idiomas: Español
- Conocimientos: Manipulación de alimentos
- Personas con discapacidad: Sí
Hace 2 días (actualizada)
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