Nutricionista líder de producción / servicios de alimentación escolar

Descripción de la oferta

Importante empresa de Medellín está en búsqueda de Nutricionista con cinco (5) años de experiencia laboral liderando servicios de alimentación industrial o escolar, incluyendo aperturas y montajes de servicios.

Formación académica: Profesional en nutrición. Deseable especialización en Gestión Administrativa, Gerencia o Procesos. Se aceptan carreras afines en el campo de la nutrición y la gestión alimentaria.

Requerimientos y/o conocimientos para el cargo:
Manejo de herramientas ofimáticas a nivel intermedio.
Manejo de plataformas o aplicativos administrativos (deseable).
Conocimiento avanzado en BPM y HACCP.

Funciones:
Apoyar la construcción y operación del Proyecto de Servicios de Alimentación Escolar.
Supervisar la elaboración de menús escolares garantizando estándares de calidad.
Implementar y controlar el cumplimiento de normas sanitarias (BPM y HACCP).
Optimizar recursos, controlar costos y mejorar continuamente la operación.
Coordinar con el equipo interdisciplinario: nutricionistas, chefs, supervisores, auxiliares y proveedores.

Salario: $4.224.874 + prestaciones legales vigentes.
Tipo de contrato: Término fijo.
Horario: Tiempo completo, lunes a viernes de 6:30 a.m. a 4:30 p.m.
Lugar de trabajo: Medellín, Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 5 años de experiencia

Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, jefe, gerente, manager, director, chief, lead, jefatura, regente, production, produce, fabricacion, manufactoring, elaboracion, making, manufactura, produccion, school, colegio, escuela

Hace 11 horas (actualizada)