Nutricionista - Servicio de Alimentacion

Descripción de la oferta

Empresa del sector de alimentacion se encuentra en busqueda de profesional nutricionista - dietista con experiencia minima de 3 años en servicios de alimentacion.

El nutricionista tendra a cargo hospitales y planta de produccion donde se ejecutan labores del servicio de alimentacion

Dentro de sus funciones estara:

 Informará sobre los requisitos, formas de preparación, balance nutricional y presentación organoléptica de cada ración a suministrar.

 Realizar pruebas de control de calidad de los análisis efectuados aleatoriamente a las raciones alimenticias suministradas al personal de las diferentes entidades con las cuales se contrata el servicio de suministro de alimentación, con el fin de garantizar la conformidad de acuerdo a los requerimientos del cliente.

 Supervisar las actividades de la toma de muestras, coloración, montaje, y lavado del material.

 Capacitar al Personal en Talleres de Manipulación, Higiene, Conservación, Almacenamiento y Preparación de los Alimentos, así como Talleres de Inducción.

 Validar permanentemente cada una de las etapas de los procesos para detectar no conformidades y operaciones que no generen valor agregado.

 Implementar métodos que faciliten la optimización de los productos, recursos y manipulación para el servicio.

 Aplicar los procedimientos de Control de Calidad y de Manipulación de Alimentos.

 Participar en procesos de evaluación empresarial, teniendo en cuenta la misión y de conformidad con los parámetros establecidos en el Plan Estratégico de la empresa.

 Coordinar la elaboración de documentos e informes técnico administrativos necesarios para la dependencia y para las interventorías de los contratos.

 Realizar la evaluación del personal a su cargo.

 Implementar el Plan de acción que permita a la Empresa obtener productos y materias primas de primera calidad oportunamente y para la adecuada prestación del Servicio de Alimentación, así como también para el aprovechamiento de los recursos que intervienen en todos los procesos del servicio.

 Identificar proveedores potenciales de acuerdo a las necesidades identificadas.

 Solicitar cotizaciones consultando previamente el mercado para seleccionar la más conveniente para la empresa.

 Elaborar cuadros comparativos de ofertas que sirvan como soporte en el proceso de toma de decisiones para comprar.

 Seleccionar proveedores.

 Recibir y analizar las muestras de los productos proporcionados por los cotizantes.

 Elaborar las Órdenes de Compra una vez sea surtido el proceso de selección de proveedores.

 Aplicar y coordinar un sistema de trabajo con los proveedores.

 Diligenciar y actualizar la Información del sistema de registro de proveedores.

 Asumir la responsabilidad inherente a los diferentes procedimientos e instructivos definidos para este cargo en relación con la implementación del sistema de gestión de la calidad.

 Implementar las actividades propias de su responsabilidad frente al sistema de gestión de la calidad, haciendo su correspondiente seguimiento y control, así como el debido diligenciamiento de los registros a que hubiere lugar.

 Las demás funciones que le sean asignadas por autoridad competente y que correspondan a la naturaleza del cargo.

El salario es de $3.000.000 o a convenir de acuerdo a experiencia y perfil educativo

Horarios de trabajo:
Lunes a sabado

Lugar de trabajo:
Bogota - Colombia

Requerimientos

• Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional
• 3 años de experiencia
• Idiomas: Español
• Conocimientos: Microsoft Excel, Microsoft Word
• Disponibilidad de viajar: Si

Palabras clave: dietista, nutricionista, nutriologo, nutritionist, dietitian, dietician, dietetico, nutricion, service

Hace más de 30 días

Acerca de Ardiko A&S Ltda.

La empresa ARDIKO A&S SAS,e encuentra registrada en la Cámara de Comercio de Bogotá, bajo la matricula No. 911745 del 20 de enero de 1.999 y con Registro Único de Proponentes No. 21343 del 16 de Enero de 2006. Dentro de nuestros servicios destacamos el Suministro de Alimentación, Servicio de Catering, Alimentación, alojamiento, Camarería y Lavandería, contamos con experiencia en el Suministro de alimentación, servicio de catering ,alimentación, aseo, cafetería, camarería y lavandería, servicio ...

La empresa ARDIKO A&S SAS,e encuentra registrada en la Cámara de Comercio de Bogotá, bajo la matricula No. 911745 del 20 de enero de 1.999 y con Registro Único de Proponentes No. 21343 del 16 de Enero de 2006. Dentro de nuestros servicios destacamos el Suministro de Alimentación, Servicio de Catering, Alimentación, alojamiento, Camarería y Lavandería, contamos con experiencia en el Suministro de alimentación, servicio de catering ,alimentación, aseo, cafetería, camarería y lavandería, servicio de transporte, administración de contratos a terceros, entre otros servicios.