Operario/a de planta proceso carnes frías para Caldas

Descripción de la oferta

Importante empresa de alimentos; requiere para su equipo de trabajo personal con formación bachiller, para ocupar el cargo de operario/a de planta proceso carnes frías para Caldas, que cuente con 6 meses de experiencia en producción y alimentos.
Misión del cargo:
Realizar las operaciones de deshuesado, pulido, marinado/adobado, empaque y conservación de presas de pollo, garantizando los estándares de sanidad, higiene y calidad para cumplir con las especificaciones del cliente.
Funciones principales:
Recibir y almacenar materias primas respetando el método PEPS (Primeras Entradas, Primeras Salidas).
Transportar las presas de pollo a las diferentes áreas de procesamiento.
Alimentar equipos deshuesadores para la separación de carne y hueso.
Transportar productos en proceso a las siguientes fases (marinado, adobo, refrigeración o congelación).
Suministrar y recibir canastas limpias/desinfectadas para garantizar la higiene en el proceso.
Marinar, adobar y empacar el producto según la especificación (bolsa, granel, al vacío, bandeja).
Imprimir trazabilidad en material de empaque para garantizar el control del producto.
Conocimientos:
Material de empaque.
Etiquetado.
Conservación, almacenamiento y embalaje de productos cárnicos.
Salario: $1.565.900 + auxilio legal de transporte + beneficios extralegales (2 primas extralegales, auxilios educativos y de vivienda).
Horarios: Turnos rotativos de lunes a sábado:
4:00 a. m. - 12:30 p. m.
5:30 a. m. - 2:00 p. m.
13:00 - 21:30
21:00 - 5:30.
Tipo de contrato: Fijo.
Lugar de trabajo: Caldas, Antioquia.

Requerimientos

• Educación mínima: Bachillerato / Educación Media

Palabras clave: operator, operario, operator, piso, vivienda, inmobiliario, inmueble, condominio, edificio, planta, floor

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